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こんにちはTAROROOMです☕️ かわいいお菓子やアイシングクッキー作りを動画にしています。 チャンネル登録、グッドボタンをよろしくお願いします😊 http://www.youtube.com/channel/UCM9Tq_F8SrvRDT03_WT9dlw?sub_confirmation=1 今日は アイスボックスクッキーをアレンジして、 ギンガムチェック柄のクッキーを作りました😊 お味はほんのり甘酸っぱいいちご🍓(ストロベリーパウダー味、、笑) 食用色素だけで作る方が色はきれいにできると思います。 余った生地でつくったマーブル柄のクッキーもお気に入り◎ レシピメモ ▼材料 無塩バター　70g 粉糖　60g 卵黄　1個 卵白　15g アーモンドプードル　30g 薄力粉　160g ストロベリーパウダー　5g 食用色素(赤)　適量 ▼作り方 ①ボウルに無塩バター、塩、粉糖を加えて練り混ぜる。 ②卵黄、卵白の順に加えて都度混ぜる。 ③アーモンドプードル、薄力粉を加えてさっくり混ぜて4等分する。 ☆ピンク生地：赤生地：白生地＝2：1：1の量にする。 ④③の1/4をそのままひとかたまりにする。(プレーン生地) ⑤③の2/4にストロベリーパウダー2.5gを加え混ぜ、ひとかたまりにする。(ピンク生地) ⑥③の1/4にストロベリーパウダー2.5g、食用色素を加え混ぜ、ひとかたまりにする。(赤生地) ⑦それぞれラップで包み、冷蔵庫で20分ほど休ませる。 ⑧3色の生地をそれぞれ同じ厚みになるように麺棒でのばし、厚みと同じ幅に切り分ける。 ⑨3色の生地を重ね合わせ、ラップに包んで冷凍庫で20分ほど冷やし固める。 ⑩取り出し、均等な厚みに切り分け、並べて麺棒でのばして型抜きをする。 ⑪オーブンで170℃13分ほど焼く。(焼き目がつきそうな場合はアルミホイルをかぶせる。) ⑫取り出し、粗熱を冷ます。 Music by Joakim Karud : http://youtube.com/joakimkarud