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1番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 6ef4-02lh)2017/11/06(月) 06:08:13.37ID:/aJWC7sP0?2BP(1000)

今回の「ゴルフ外交」で、アメリカのトランプ大統領へのおもてなしに選ばれたランチは、大好物のハンバーガーでした。
お肉へのこだわりや、提供した時の大統領の様子などを取材しました。

トランプ大統領の大好物は、自家用機で移動する際にも食べる、ハンバーガー。
そんな、トランプ大統領のため、日本政府が選び抜いたハンバーガーが、東京・港区にある「マンチズバーガー シャック」。
「マンチズバーガー シャック」の柳沢 裕オーナーシェフ(40)は、「お肉がおいしいハンバーガーを作りたくて、かなりお肉にこだわっています」と話した。
使うのは、アメリカ産の高品質のアンガスビーフで、味が濃く、肉本来の味を楽しめるという。
塊肉の調理の仕方が、最大のポイントで、ひき肉にするのではなく、包丁で丁寧に細かくカットする。
柳沢さんは「ステーキに近い食感になる。お肉が、目の前にドーンと来るような」と話した。
こうしてできたのが、つなぎを一切使わず固めた、肉100%のパティ。
おすすめの焼き加減は、ミディアムだということだが、柳沢さんは「(政府関係者から)『よく焼きにしてください』と話をされました。
アメリカの方は、ウェルダンを好まれる方も多いので」と話した。

さらに、ゴルフ場で調理するにあたり、事前に一度、リハーサルがあったということで、いかにおもてなしに力を入れているかがわかる。
こうして完成したのが、トランプ大統領が食べた「コルビージャックチーズバーガー」。
ごろごろとした肉が、たくさん入っているため、かんだ食感がステーキを食べているようで、かめばかむほど肉汁が出てきて、肉の本来の味が味わえる。
柳沢さんは「(依頼された時は?)最初はもう、信じられないくらい、びっくりしました。とても名誉なことだと思いました」と話した。
そして5日、ハンバーガーを提供した時の様子を聞くと、柳沢さんは「(トランプ大統領と)最後に、ごあいさつさせていただいて、
握手させていただいて、ベリーグッドをいただきました」、「(2人の雰囲気は?)お互いにすぐ並ばれていたので、仲の良さそうな、親密という感じ」などと話した。

フジテレビ 2017/11/5
https://www.fnn-news.com/news/headlines/articles/CONN00375528.html

2番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW ad30-ZZ81)2017/11/06(月) 06:09:20.35ID:kgshuYNR0
長い上にスレタイ臭いし画像も無いし

3白ネズミ (アウアウウー Saa5-DFOf)2017/11/06(月) 06:09:51.83ID:HAfexeMya
武士の國()



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4番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スフッ Sd62-2eRG)2017/11/06(月) 06:09:55.84ID:bFRZwnu4d
スレタイがわからん

5番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW 8185-cKwj)2017/11/06(月) 06:12:33.26ID:9oKyFxTo0
NHKでは坂下千里子ら出演者が安倍総理とトランプ大統領は仲が良いんですねすごーいと言ってて戦慄したわ
ジャップの白痴化が止まらない

6番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です2017/11/06(月) 06:13:28.73
ただしナイフとフォークで食うんだろ?

7番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スップ Sd62-Md+A)2017/11/06(月) 06:14:38.60ID:zkmA9nIRd
でも美味そう

8番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ed88-Y2kf)2017/11/06(月) 06:14:47.94ID:RSs9R7Fe0
スレタイ何が言いたいのか

9番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 4d7b-9hO9)2017/11/06(月) 06:15:00.84ID:/NbneIjl0
追い越されるジャップの自動車
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10番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 313c-apvC)2017/11/06(月) 06:17:33.05ID:HaxpVhcn0
こんな時間になんてものを

11番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウカー Sa69-H6xg)2017/11/06(月) 06:22:36.94ID:bszcZy+ra
マンコチーズバーガー?

12番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW 9985-sLwJ)2017/11/06(月) 06:23:22.61ID:ww5CEBHw0
似たようなハンバーガー食ったことあるけど無駄に分厚くて肉汁垂れまくるわでだるかったわうまかったけど

13番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW 717a-JbAG)2017/11/06(月) 06:23:44.71ID:53RQyLU20
動画がキモかったけどハンバーガーはうまそうだった
食べたい...

14番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW 41a2-/sla)2017/11/06(月) 06:26:10.09ID:xRilVg5v0
旨いな。 この肉をもっと安く輸入したくないか?

15番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 4202-sQO8)2017/11/06(月) 06:29:37.34ID:3XSFgUvg0
フジテレビでやってたけどかなり美味そうだった

16番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 46a2-8cyc)2017/11/06(月) 06:33:19.32ID:2epKnlWM0
超有名店なのに食ったことないどころか名前も知らないのかよ
そりゃ文句言いながらマクドナルドに通う訳だ

17番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW 4276-mNd+)2017/11/06(月) 06:33:39.56ID:aZpAyS1B0
からかったんじゃないけどまあ知識のないやつはいつまでもそう思ってろよ

18番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW 898a-0z1t)2017/11/06(月) 06:36:49.99ID:JPS24q2J0
春に東京行った時食べたけど美味かった
つーか接客が素晴らしかったな
お店の人みんな優しかった
春の時点で食べログハンバーガー一位で行列だったから
当分待ち時間凄いんだろうな


lud20171106064008
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