◎正当な理由による書き込みの削除について: 生島英之とみられる方へ:
古古古米の味は「えげつないぐらい違う」専門家指摘にミヤネ屋スタジオ騒然「そない違う?」 ★2 [ひかり★]YouTube動画>2本 ->画像>2枚
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28日に放送された日本テレビ系「情報ライブ ミヤネ屋」では、備蓄米放出の話題を放送。コメの専門家に、古古古米の味は違うのか?と聞いたところ、衝撃の答えがあり、スタジオも「ええ!」とどよめきが起こった。
小泉進次郎農水大臣は、21年産の古古古米を5キロ1800円という衝撃価格で放出すると話しているが、番組ではコメ流通評論家の常本泰志氏が解説を行い、宮根誠司が、この古古古米について「味的に違うのか、違わないのか」と質問した。
常本氏は「えげつないぐらい違うと思います」と衝撃回答。スタジオは「ええ!」の大声がわき起こった。宮根は「そない違う?」と驚き、山田ルイ53世も「そこそこ食べられるとか、言われへんかったらわからないというのも、聞いたりするけど…」とそこまで味は変わらないと考えていたと訴えた。
常本氏は「要は、コメ屋の立場からすると、2000円の備蓄米、2年落ち、3年落ち。正直、端正込めて作られたお米ではないので、劣化具合を見ないと使い方変わってくるんですけど、想定として100%で使うお米屋さんはいないと思う」と話した。
また玄米で保存されていたことから「米ぬかからは油が取れる。ってことは玄米の状態では油が酸化していく、1年、2年、3年と進むごとに飽和脂肪酸として増えていく。それが年が立つごとに中に浸透していく。なので削っても古米臭は精米段階でしてくる。臭いという部分で美味しくないと感じる方は絶対いらっしゃると思う。炊飯器を開けた瞬間の臭いが違うと感じると思うレベルだよって言う話」と説明していた。
デイリー
https://news.yahoo.co.jp/articles/a0497e6c6de3a85725e840a8bd05ed9c0aec8ee9 前スレ
古古古米の味は「えげつないぐらい違う」専門家指摘にミヤネ屋スタジオ騒然「そない違う?」 [ひかり★]
http://2chb.net/r/mnewsplus/1748413407/ そしてJAはそれを3000~3500円で売ろうとしてるわけだが…
古古米の販売開始の日って、店頭に朝から行列できたりするのかな
年金生活者とかめっちゃ並びそう
>>1 試しにコメントした専門家とやらにブラインドテストしてみて欲しい(´・ω・`)
どうせオレが食う米は冷蔵庫で一旦冷やしたやつだからどうでもいいわ
え?備蓄米って丹精込めて作ってないの?
この専門家、かなりヤバいこと言ってないか?
アンケート
3つあって何を買うか
銘柄米 44%で
ブレンド米
古泉米 が一番低かったな
そりゃそうだよね
というか2年3年落ちしたことと丹精込めて作られてないって何が繋がるん?(´・ω・`)
まあ古古米は牛丼屋の米だから
お前ら食べたことあるだろ
JAブチギレ「ふざけるな!備蓄米(古古古米)の適正価格は5キロ3600円だ!!」 [455679766]
ps://2chb.net/r/news/1748417766/
進次郎「米離れは問題だ」←わかる
進次郎「ならば臭い米を無制限放出だ」←わからん
>>19 米だって植物、野菜とか果物とかと同じ
鮮度が落ちるし落ちたら食味も変わる
この間、見た事ない米を4kg 4000円近くで買ったんだけど
ビッッックリするくらい不味くて本当に驚いた
人生で一番不味い米…
>>1 マスコミなんだから、朝鮮漬けや味覚なくなるような辛い食い物と一緒に喰う連中なんだから、どうでもいいだろ。
JAが自民党に差額分補てんしろって騒いでるみたいだな。JAから買うところが少ないので、JAの倉庫に山積み。更に古くなる。
専門家じゃなくて、ただの米屋だろ?
備蓄米放出で損する側じゃん。
いつも買うスーパーのべんとうの米はうまいな
地方で惣菜がうりのスーパーだからか
>常本氏は「えげつないぐらい違うと思います」と衝撃回答。
実際に食ったわけじゃなく想像かよw
>>31 毎回97%も買い占めといてそれはないよなあ
>>23 あ、コレだ。ここに税金で補填して参議院選挙ボロ負け。補填しなくてもJAに嫌われ参議院選挙ボロ負け。こりゃーキツいで。
>>1 新米と古米ですら違うってのに古古古米が分からないのは味覚障害しかない
底辺の方がたくさん見えるから
5キロ2000円ならはけるやろ
ここ…米は外食やらコンビニやらで食い飽きているからテメェで炊くなら新米一択だわなw
夏、夏、夏、夏、古古米〜♪
古、古、古、古、古古米〜♪
玄米のまま3年保管するとオメガ3脂肪酸が増えるんやね
エゴマ油やサバの油みたいな臭いがするわけだ
1年毎に新米→古米→古古米って分ける理由がある
専門家も目隠しして食えばわからんよ
何ならハマタに炊かせて比べればいいw
テレビのアンケート取ったら
4500円から5000円のブランド米を食べるって人が
42%もいるんだよな。
まさに貧乏人は、まともな米すら食べれない国に
なったんだな、ありがとう自民党
さすがこういうのをなんとも思わない小泉一族
江藤はコココマイを国民に食わすのはあまりにも忍びない一心で動きが鈍かっただけだろう
実際に臭いとか不味いとか一言もない
「古古古米は丹精込めて作られていないので」もう論理破綻
喋らせるな
JAの回し者だろ
天
皇
陛
下
!
ありがとうございました。m(__)m
事態が動いています。陛下が内々にお指図して下さった、と我らは信じています。
日本中の天皇皇后両陛下および愛子様の忠実な臣民一同より
>>48 モーニングショーでクズ米売ってるって言うてたな~
3年も4年も前の古々々々米をありがたがって、しかも高値で買うとかアフォだけだろ
>>27 小泉「臭い米を放出して新米が安くなる!」←意味不明過ぎて怖い
そんなヤバいコメを高値で売ろうとしていたJAヤバすぎだろw
2000円でもちょっとぼったくり気味なのにガチギレしてるし
>>52 平成コメ騒動知ってる世代ならブランド米食うわ
>>24 既に編み出されてるぞ
普通の米より水を大目に入れて炊くとか
みりんを加えたら臭い消しになるとか
えげつないって関西人がよく使う方言でしょ。もっと万人に通じる言葉で具体的に言えよ
>>52 いや
社会人ほどココ米食わされてきているのだがw
丹精込めて作られてないってのが意味不明
古くなっただけで適当に作ったわけじゃねーだろ
古々米までは食ったことある
炊きあがりがすでに黄ばんでて
酸化した黴臭いニオイが鼻にツンとくる
粘りはなくパサパサで甘みもない
古古古米ならそれ以上だろ
2000円で買いたいやつは買えよ
>>63 保存の仕方だから調理方法は関係ない
温度と湿度を適正に保つ施設なら食えないこともないらしいがそういう高級米に使う施設使ってないだろう
古米でも保存状態悪いとマジで不味いよ
以前古米で不味いのに当たって
酒入れたりみりん入れたりオリーブ油入れたり
ちょっとでも風味変わるように工夫して何とか食べたよ
だから古古古米なんてえげつないくらい味悪いのは分かる
古いやつだとお思いでしょうがーー
いがいといけるね。。
>>2 JAのはせいぜい古米レベルだしブレンドしてるから
蒸し暑い倉庫に保管されていたらだめやろ
倉庫屋も何次請けのとこなんだろし
せめてテメェで炊くコメぐらいはブランド米を使いたいのが日本の社会人の人情ってもんよw
>>52 >ブランド米
買おうと思えば買えるんだけど
何かイヤなんだよね
白米(日常的な食品)にそこまでカネを払うのが
違和感しかない
元々豚のエサだった
豚も喜んで食ってたわけじゃなく飢えるから仕方なく食ってたような臭い米
それを2000円で買えるからと喜んでありがたがる神経が分からんわ
>>71 5キロ買ってしまったら後悔するよな
タイ米もみな捨ててたわ
>常本氏は「要は、コメ屋の立場からすると、2000円の備蓄米、2年落ち、3年落ち。正直、【端正(誤字だな)込めて作られたお米ではない】のでry」
え?
丹精込めて作ってないコメを備蓄米にしてるってこと?
それはオレには新情報だけど?
てっきり丹精込めて作った米の一部を必要があって備蓄米として保管してると思ってたわwww
わざわざ備蓄米用に丹精込めずに作っている農家とかいるんだねぇー
ホントに?
啓蒙拡散◉
またしても難癖
古古古米は
動物の餌になるもの
と難癖つけたプリンズ玉木
危機として報道するな
打倒創価日本テレビ
またまた農家にケンカをうる
メッキがはがれた玉木の
パフォーマンス辻元清美みたい
維新前原は在日からの献金禁止
>>84 自国民の胃袋を他国に握らせる事ほど恥知らずなことはねぇからよw
>>61 前回放出したのは新米と古米だから
そりゃ高い
今回は古古米と古古古米
>>7 JAはスポンサー契約してくれるけど
小泉はスポンサー契約してくれないしな
JAは古米で
今回の話は古古古だからな
>>1でも年が進むごとに油が米に浸透すると書かれてるだろ
古古古古米になると家畜用の餌に回されるんだぜ
人間様は一つ手前の古古古米に群がるってことなのよ
食べる前から文句言うようなそんな人にはなりたくないよな
なら食わんでよろしと言われるで
不味いかどうかは食べてから
玉木、創価ミヤネ屋いわく
動物の餌の◉古古古米にむらがる
★アイリスオーヤマ
↑小売店ないだろホームセンターでの販売禁止。パック飯用禁止。
小泉と癒着面会ばかなの?
大手企業と癒着面会パフォーマンスして忖度ばれる小泉
★「イオン」
カルフォル米と混ぜたぼったくり
米4キロで3000円で販売
混ぜるな危険
★
「カインズ」
「LINEヤフー」
「楽天」
「ドン・キホーテ
↑
便乗販売禁止
小売店なし
★
「ライフ」
「イトーヨーカ堂」
「オーケー」
↑
食料品スーパー許可へ
★「日本生活協同組合連合会」
↑
共産党生協は会員しかかえません
認可禁止
ばーか
自分で炊くまで分からんね
高級炊飯器売れてくるかも
5年前の古米、100キロあるけど
不味いから誰にもあげられない
自分でも食いたくない
コンビニ弁当食べてたりファミレス行ってるやつなら別に普通って思うやろ
◉保存
米価格を政争の具にした玉木前原
辻元清美そっくり
概要
玉木「米が3000円台にならなかったら責任とるか」
石破「はい」
玉木「よし言質とった」
石破「やめるということではないよ」
玉木「覚悟がたりない」
とたきつける
石破「備蓄米随意契約で売るか」
小泉「【随意契約】の売価は2000円台に設定します
古古米は大人気申込殺到も古古古米への申し込みが少ないのが答えだろ
買い付けて売る側も客に売るのはリスクだと思ってるんじゃないんか
外食で普通に食べてるからな
備蓄米売れ切れ続出だと思うよ
堂本氏に新米、古米、古古米、古古古米を試食させ正しく言い当てられるか?を試してからだな。
話はソレからだw
備蓄米は買わないな
今年の新米がどの程度の価格になるか
それが進次郎の評価になる
>>105 だろうが
チョンガーの俺はそういうの食い飽きてんのよw
啓蒙◉
米の値段が下がらなぎ総理やめろといった玉木
不倫してなんでやめないの?
★5キロ2000円にしろと
農家殺しを焚きつける
馬鹿野党とマスゴミ
国民不倫党の玉木
立憲のてとう田島まいこ
立憲柚木
加担したバカマスゴミ
イットフジTBS
モーニングショー
ミヤネ屋
田植えパフォーマンスをしたTBS安住た馬鹿アナくびな
国民ばかにするな
農家も暇なんだね
アキダイ不買
>>107 そうだよ2000円で売ろうとしているのに対してJAは「安すぎる、3000~3500円が適正価格!」と言っている
>>108 誰も食った事ないからな
不味くて苦情が殺到すると思う
次の新米をどれだけ増産できるのかも言えよ
小泉は何も考えてないだろ
21年って聞いてビックリ
食品ならタダで廃棄するレベルの話なんじゃないの?
2千円でも高いだろ
飼料米一歩手前のコメは食いたくない
何年産かは表記されないんだろ
スタジオにいた慶応大学のなんとかさんは「食べた事あるけど、炊飯器のレベルの違いの方が大きいというくらいの微々たる差でしかない」とか言ってたような。
スルーされてたけど。
古古古米ってどこで食べれるんだろう?
備蓄米出たらとりあえず買ってみるわ
>>126 ファミマで1kgのお試しビーチク米を売り出すらしいぜ?w
カレーとかピラフとか濃い味付けで誤魔化せばエエやろ
なんのこっちゃ
えげつないくらい違うのに美味しくないって感じる奴もいる程度なのか?
言ってる奴途中で変わってんの?
>>93 どっかのJAは今回の放出米は3500円が適正と言ってるがw
【備蓄米放出】JA福井「5キロで3500円~3600円が適正価格」「これだけ放出して南海トラフが来たらどうするのか」 ★4 [シャチ★]
http://2chb.net/r/newsplus/1748419767/ 今見たら更に高い値段言ってたわ
その古古古古米を買ったアイリスオーヤマやドンキとかは今頃泣いてるの?
>>106 冷夏で凶作の年が昔あって
タイ米のブレンド米とか食べたけど、みんな使い方わからなくて不味いまずいと言いながら食べた
今だったらアレンジして食べるんだろうけどね
まぁ、業務スーパーで買うような奴らが一掃してくれるだろ
早く処分しろよ・・・
相当昔に買ったパールライスだか水晶米だったか忘れたけどものすごく不味かった記憶があるんだよなぁ
アレ食ってから絶対に安すぎる米は買わんと思った
江戸時代なんてな、貧乏侍は俵の底の残りのコメを給与で受け取って、
ねずみの小便の臭いがするって言って皆が敬遠するそのコメ食ってたんやで。
しかも、それを借金のカタに差し出したら、アワヒエしか食えないし。
侍身分でやで。
俺らくそ庶民でも、あんなピカピカの銀シャリ食える時代をありがたいと思えや。
農協の反撃が始まったな
マスコミ、野党、鈴木貴子が一斉に進次郎叩きだしたわ
>>1 田植えもしたことが無いくせにw
普通に食えるがな
ほしたらクサイ飯を食うでお馴染みの刑務所の米と交換すればええやん
>>136 あれ、タイの高級米だったんだぞ
日本みたいなネチネチした米は外国には無い
>>136 知ってるやつは毎日ガパオにして楽しんでたなw
>>139 俺の徳川方旧士族の御先祖様が思い偲ばれるわなw
結局殺到するからな
安いコメに飢えてる老人が多いから
机上であーだこーだー言ってもしょうがなくない?
実際に古古古米用意して食べるくらいやれよ
実際に今回の備蓄米を食ってから言えよ!
無責任な発言だな
昔うちの食品棚の奥にあったインスタント麺を見つけて賞味期限が5年近く過ぎてたけど腹が減ってたから食うことにした。麺に含まれてる油が酸化していたからなのかすごい臭かったけど、ひとまず一気に食ったら10分後には気持ち悪さと胃痛で全部吐いて、その後丸1日下痢が続いた。以降、トラウマで酸化してる食品のニオイに対してめっちゃ過敏になってすぐに古い食品に気付ける才能が身に付いたぜ。
>>117 JAは今流通しているコメ価格について言ったつもりがねじ曲げられたんじゃないの
記事はこんな感じだったし
「会見でこう切り出したJA福井県五連の宮田幸一会長。政府が目指す5キロ2000円台での販売に
ついて「「高く買い付けた在庫もあるので…それが生産者米価にどう関わってくるのか、大変危惧される。
政府の方針として消費者米価を下げるのはいいと思うが、その影響が生産者米価にどう絡むのか心配」とした。
んで記事タイトルは
「JAを通すとコメ価格が上がる」にJA福井県が異議 5キロ2000円台の“格安備蓄米”には「適正価格は3600円程度」
油を入れて炊くといい
ググればおいしく炊く方法が山ほど見つかる
>>117 それは進次郎が新米価格も2000円が適正と言ったことに対するコメントだろ...
>>151 室温で保存してる油揚げ麺と低温保存してる玄米を一緒にするなよ
一回は買ってみたいし、みんなネット見ながら工夫するでしょ
むしろ一流寿司店のシャリとかみんな古米だぜ
特に江戸前鮨は糊の粘りが出るシャリは口の中で重いし解けないから極端に嫌う
結局、古すぎて江藤が出さなかった物を
小泉が出しただけの話
なんだな
なあ、古古古米は【丹精込めて作られてない】コメってのはホントなの???
>>138 パールライスは高級な米をブレンドした米
売れれば売れるほど赤字だったそうです
水晶米が水加減や炊き方が難しいやつ
えげつないほどの差を体験したいのでファミマかイオンかで買うわ
パーのチン次郎は何も考えていないから、目先の2000円台に拘って滅茶苦茶な事になるよ
当然、ジタミは選挙で大敗。いい気味だね
>>139 侍ならそういうのもあったのか
武士はもうちょっとましだったんでしょ
聞こえてきたのは、味に対する不安です。 そこで番組は、古古古米の成分を科学的に分析した専門家を取材しました。
新潟大学 三ツ井敏明特任教授
「2024年産米(新米)と、2021年産米=古古古米の炊飯時の香り成分をガスクロマトグラフ質量分析装置で分析しました。古古古米においては、2024年産米(新米)に比べて、いわゆる“古米臭”として知られているヘキサナールを始めとした成分の酸化が進んでいるということが見えてきた」
古米臭とは、時間が経ったコメの脂肪分が空気に触れて酸化し、油っぽくて少し鼻につくような特有のにおいだといいます。味に与える影響について専門家は、こう話します。
「食べてみた感じとしては、それほど大きな違いはない。玄米で冷蔵庫で保管するのが一番。家庭用の精米機を持っていたら精米して、精米した後すぐに炊飯すれば、それなりのおいしさがある」
(「グッド!モーニング」2025年5月28日放送分より)
>>159 備蓄米は最初から備蓄米用として作るから普通の米に比べて適当に作った米なのは事実
そらそうやろ古いんやから
わざわざ「新米」ていうくらいやし
不味い米食べ続けるのは苦行やで
>>151 似たような経験があるけど、油の酸化した匂いに敏感になるのは分かる
そんなん言われたら確かめたくなるだろ
安いし
アホかこの番組
古古米が不味いのはコメ農家の人の
過去の発言があるし本当
>>154 きちんと備蓄米に対しての話だよ
>こうした状況下で、比較的安価な備蓄米が放出される見通しであることについて、八木岡会長は「需要と供給の折り合いから、5キロ3千円~3500円が値頃だと思う。備蓄米が2千円台で販売されると、持続可能な農業ができなくなる。
そうだよ だから5キロ二千円なんだよ
古米だからな
食えるかどうかは自分が判断するよ
安さと天秤にかけて
丼や炊き込みご飯 チャーハンとか味付けしたらどうにかなるやろ
新米は清潔な味がするけど
なんか違うんだよなぁ
普通米がベストだろう
だいたいさあ
仕事中に食う丼物やカレーライスなんかで
コメの旨さを感じたことねぇからよw
>>88 ジャニー喜多川の性加害だけは何故か擁護するダブスタ老害ジャニおばさん(60)
同性間のレイプは犯罪ではないと被害者を叩く自称愛国者のセカンドレイパー
推しの嵐が解散で発狂中の昭和39年生まれ
ID:r1/W7qq20
@lovem753
@GrpdEl
>>175 実は古米くらいなら水分量が安定するから実は価格関係なくわざわざ古米を採用する飲食店は結構ある
新米はそりゃあ美味いけど水分量が安定しないから味がばらつく
他のスレでは
言われなきゃわからんよ
って言い張ってた人
大勢居たんだが w
宮根よりYouTubeで大宮公園のピース君見てた方が楽しいからな
ちょっと前まで福島産の米避けてたんだぜ
この間抜けな日本国民は
>>166 確かめると言うか玄米の規定乾燥水分量は15%なんだけど3年も保管してると乾燥が進んで水分量が12%くらいになってるから不味いのは当たり前なんだよ
本当は水分量17%くらいが美味しいんだけど余り水分量多いと保管出来ないから15%って事になってるんよ
じゃあその味の違う古米を4000円で売ろうとしてた糞JAさんはどういう考え
>>52 夫婦二人なら月5kg程度の消費。
1ヶ月高々数千円の増。
大騒ぎするような話ではない。
飲酒運転の中国人を擁護する番組が何故、堂々と公共の電波使ってんの?
古古古古米って刑務所と同じだっけ?
古古古古米が美味かったら臭い飯なんて言わんだろ、知らんけど
トンキンは米離れしてたんだから古古古古米でも分からんだろ
>>165 あえて2000円にこだわるんだよ
古々米であろうが輸送費を税金で補助しようが2000円を実現すれば総理大臣だよ
選択肢が増えただけいいじゃないか
備蓄米の購入は強制じゃないし
嫌なら従来の高額なJA米を選べばいい
古古米くらいになったら
みんな米粉にしちゃえば良いじゃんよ
米粉パンとか米粉麺とかちゃんと宣伝すりゃウケるでしょ
>>「えげつないぐらい違うと思います」
思いますって、食べたこと無いってことだろ。
毎日炊き込みご飯にしたら味付け糖分摂取しすぎて不健康か?w
俺は古古米までなら食べきったことある
数年も昔のことだけど稲作農家さんからのを
廉価炊飯器と高級炊飯器でも違うかもだが
東京都の百合子ブレンド米はあっさり目だった。
炊きあがりの香りの差は感じた。
2000円を安く見せるために
石破が最初に3000円台と言ったり
JAが抵抗したりしてるんだろうな
不味いか美味いかはわからんけど楽しみやなはよ食ってみたいわ
普段買ってるのもまぁまぁ臭いのあるんだが
新米っつって古いの売ってないだろうな?
馬鹿舌にはわからんのもおるんだから黙ってろよ
いらんことばっかり報道しやがって
>>174 うちも米農家だけど、古古米とかだ油が腐った臭いがするのは、
夏場に温度が高い所で保管したのとか、乾燥で加熱しすぎで糠の層が劣化した米
備蓄米の保管庫レベルならそこまでいかない
>>52 米の作り方知ってる?トラクター田植え機コンバインこれだけで二千万
精米機 保冷庫 五百万
良い米作るにはお金かかるんだよ
>>205 結果的に家で眠ってた、とかじゃなきゃ、古古古古米なんて一般に流通した事もなければ普通にご飯として食べた奴もほとんどいないからな
外食チェーンや惣菜弁当でも米が美味しくないことはあるし急にそんな騒ぐことか?
まぁでもバサバサで見た目も細長いカルローズよりは全然食えるよ
>>193 JAが落札した備蓄米は新しい米なんよ‥新しい備蓄米から放出して其れはほぼ全部JAが抑えて今回の小泉米は古い備蓄米なんよ
だから安いって言っても古い米だから5キロ2000円でも実は全く安くないと言う事になる
良い備蓄米は既に全部JAが抑えたから
>>1 国民民主党玉木が、今から出す備蓄米はあと1年経ってたら豚の餌になってた物って言ってた件
そもそもが今後は食糧難だろ
食えるだけマシと思うよ
伝統的な方法に加えブームに乗って古い米をおいしく炊く方法を動画で公開する飲食店もたくさん出て来るだろうし彼らに学ぶといい
>>1 見てたが、偉そうでインチキ臭だらけのヤツだったな。
商社系の食糧会社の友人からサンプルもらって食べてみたが、臭い、弾力感なし、旨味なし。
古米なら全然いけるが、今度のは覚悟が必要。焼き飯やカレーに供するしかないかな。
日頃は石川県コシヒカリを送ってもらって食べてるが、高いから量を減らしたところ。穴埋めを備蓄米かうどんそばパスタにするか迷うが、これだけ不味いと考えもんだわ。
>>228 古古米くらいなら、玄米で30キロでそのまま渡してくれるなら買ってもいいんだけどね、単一ブランドで混ぜ物なしなら
5kg4000円以上で「○○県産コシヒカリ」と書いてて本当にそうなら金出す価値あるけど
中身嘘なのが多いからな、昔からそうだけど
ロシア人が愛して止まないウォッカも穀類から出来ているしなw
テレビでやってどうしたいの?
バカなんたから古米食っとけよ
嫌なら高い値段の新米受け入れろよ
そんなに農業心配してんなら
ふるさと納税で買ったコメ美味かった
産地直送やし表記誤魔化しは流石にないかと
古古古米と古古米で炊いたご飯でこいつにブラインドテストしたいな
こういうイキってる奴に限って間違えるw
解説の若い男も「私の学生は米なんて食べてないからどうでもいい」と言ってましたよだと。
こいつらの反コメキャンペーンを今すぐ止めろ。
ちなみに飲食店で出る米は古古米で新米よりも高いです。
>>238 魚沼産コシヒカリが明らかに生産量以上の数が流通してるのは有名だしな
エキストラバージンのオリーブオイルとかメープルシロップと一緒w
>正直、端正込めて作られたお米ではないので
こんな農家に敬意もないのがコメの専門家名乗ってるんだな
比べたら当然はっきり差はあるんだろうけど安いチェーン店や弁当のご飯を食べられるなら平気なレベルなんじゃないか?
>>241 昨日はミヤネ屋JA褒めてたよ
安くいろんなことをJAがやってくれてたのにって専門家の人が
>>243 なんだかんだ言ってこいつも米屋やからな
高く売って儲けたい側やし
有害じゃなければいいよ
どっかの新米のあきたこまち何かあったろ
純米吟醸以上の日本酒がどれだけ世界で人気か知らねぇだろ?w
米は表記上米とコメしかないが、
実際にはアルトからフェラーリまで、
中古車でもワンオーナーのいいものから事故車まで
あるということやな
まずはそこからだ(人材も同じだしね)
>>249 敬意も何も政府備蓄米は最初から備蓄米用として適当に作った米だから丹精込めて作った米じゃないのは本当だ
>>191 今も避けてるよ
外食もあんまりしてない
21年産の米なんていらんわw
国はローリングストックしてないのかね?
>>251 いろんな闇があるのは事実だが(特に農林中金)、言うてもあれ、農家の団体だからなw
それを忘れてるやつが多すぎ問題
回し者でも本当の事言ってる
本来は餌だし
買いたい人は買えばいいから怒ってるやつは買えよ
文句はアホ農協にいえ こうなったのは全て農協が悪いんだから
新米だろーとマイコンの炊飯きで焚くと不味いからなー
輸入米と同じ味やろ
ネガキャン必死だな、
進次郎頑張ってくれ敵が多くて大変なんだからオヤジも助けろ、息子がJA、農林族、官僚相手に一世一代の大勝負してんだぞ
>>259 あなたは最近常駐してる関西弁の人ですか
JAの関係の人ならわかるけど無関係でコメ知識ふるわれても困るんですが…JA関係なら敬意持つけど…
ここで古古古米の試食を進次郎がするのがセオリーだわな
江藤は失言以外にも出回ってない備蓄米の試食やって美味しいとか国民を煽ってたからな
あれも進次郎に手柄を立てさせるための捨て身の演出なのか知らんけど
>>256 今回お前らに販売される古い備蓄米は車で言うと新車と10万キロ乗ったヨレヨレになった車くらいの差やな
JAに売った米を返して貰えばいいんじゃね
米が無いのに米は戻せないやろー
>>258 5年経ったら入れ替えだからローリングストックだよ
それでも無駄に処分させるくらいなら安く売ったほうがいいわな
食べれないくらい不味くなければいいよ
それをJAや鈴木宗男の娘や野党は銘柄米と変わらない4000円くらいで国民に売りつけろと言ってんのよ
>>271 水分量がガッツリ減ってるからエゲツない差があるのは事実
しかしさ、テレビ局で違う番組のワイドショー見ると全く逆の意見あるのが不思議だわ
ミヤネ屋みたいに進次郎ダメ、JA頑張ってるわ~的な意見と違うワイドショー見ると進次郎すげえですよね!ってなるもんね
>>276 今の時点で進次郎すげーって言ってる局は100%ダメだろw
まだ何もやってないw
そんな味違うなら2000円で売っても問題ないだろw
>>248 米は昭和のころから表記と中身が違うことが多い、お家芸的なもの
100%混ぜ物なくて正しい表記だったら5kg5000円でも買うけど、スーパーなんかで売ってる量販品は疑わしい
だからと言って安いから備蓄米も嫌だな、正直に混ぜ物してるという表記は正しくてもな
>>276 斎藤問題と違って統一したストーリーがねーんやろ
マスコミのストーリーに沿って報道しとるから
>>273 実際古い備蓄米は本来は煎餅用とか糊用に放出されるんよな
其んな米をお前らが食うだけなんだ
米の専門家じゃないからな俺は。米の味なんて思い出せないし。
おかずとセットで食うカロリーブーストみたいな認識しかない。
口に入れた途端に吐き出すほど臭くなければ別にいいよ。
>>280 信頼できる農家から直で玄米で買うのが一番早い
まあ、いまはもう新規を受け付ける農家は居ないかもしれないけど
>>276 日本テレビ→讀賣新聞
TBS(東京放送)→毎日新聞
フジテレビ→産経新聞
テレビ朝日→朝日新聞
テレビ東京→日経新聞
進次郎米が出回ったら、ここの皆で品評会やろうぜ
盛り上がると思うわー
チャーハンとかで工夫する方法も教えあったり
>>281 小泉米、とかネーミングに乗ってる局は分かりやすいw
芸能村の皆さん、ミヤネテレビ屋さん「一般庶民は古古古米をせいぜい食べてなさいな(笑)自分等は食べないけど」
Xでも一斉にネガキャン始まってるな
俺は食ってから判断する
買えるか知らんけど
進次郎は古米食ったらしくてそんなに変わらんって判断らしい
さてどうかな
どんな物でも時間たてば劣化するからな
後は個々で好きな食べ方すれば良いよ
>>286 此処の人間はそもそも安い米を食い慣れてるから工夫する必要無いやろ
そもそも得Aランクとか上位の米を食った事がないだろうし
>>19 コメンテーターの人、もっと配慮した言い方あると思うけど
米も月日経つといい環境で保管してても鮮度が落ちるからなぁ
スーパーで売ってるのは新潟コシヒカリが一番うまい
妥協してアキタコマチ
それ以外はいまいち
>>284 近所に田がある地域に住んでるか、そういう地域出身でツテがあるならいいけど
代々都会の家だと難しいわな
高額出せば送ってくれる農家もあると思うけど、かなり高額になるのは覚悟しないと
そんな米あったならさっさと出してほしかった
高すぎて麺やパン増えた
安いなら米でいい
俺は栃木県民なんで下野新聞しかSNSでフォローしてねぇけどなw
>>170 ほえー そうなのか
それがそもそもどうなんだ?って疑問もわくけど、減反政策とあいまってそういう扱いの田んぼも出てくるのかもな
この田んぼのコメは安く買うコメだぞって
ならばやはり今後は特別に関税撤廃した輸入玄米を備蓄米として置く方が色々な妥協点となりそうだな
どんどん出せばいい
なくなったら米の関税撤廃でいい
貧民の味方は必要
>>299 あんま言いたく無いが三年前の米が2000円でも安く無いと思う
古いんだから安くて当たり前なんだよな
xでも文句言っとる奴らがいるがじゃあどうしろってんだアホらしい
古米食べた後に新米食べると全然違う 新米はふっくら感あるね
古古古米なんてはっきり味変わってるでしょ
>>22 安いお弁当のご飯でとてつもなく味気ないのあるけど
あれも型落ちの米か古米なのか
つうか備蓄米っていざという時に使う物なんだよね?
JAが値段下げる気ないんだから気休め程度にしかならなくない
放出し続けるわけにもいかないし
不味いと文句も凄そうだもんね
期待が大きいと余計にそうなるし知らん人には教えといた方がいいよね
>>306 不味くても捨てずに最後まで食ってね
覚悟して買って
絶対に美味しくない魚の部位とかを「そこがいちばんうめーんだよ」とか言う人いるよね
>>312 古米までは普通に食えるよ、ただ三年前の米は普通に食ったらやっぱり不味いと思う
同じ釜で炊いて比較しないと判断出来んだろ
釜の違いだけで炊きあがり違うんだから
自分が食べるおコメくらいケチるんじゃねえ、と思う俺は全くこのニュース刺さらない
嗚呼
アサヒのザ・ビター・イストが度数6%で止められねぇ…w
>>298 東北の農家とか、前は普通に美味い米を郵送料込みの30キロ6000円〜7000円くらいで流してたけどな
向こうも玄米30キロそのまま流せるならある程度楽なわけで
元々5kgあたり2百円の家畜用の米
それを10倍で売りつけられ喜んでる国民
それに違和感おぼえないといけないよ
江藤「どれもおいしい、違いは分からない」
古米 古古米 古古古米を試食したお坊ちゃまを信じろ
まあ来週にはアイリス米が出るからsnsは報告会にるだろ
湿度と温度管理された米だから問題ないさ
偏見かもしれないが、パックご飯の米って割と古い米を使っているんじゃないのか?
だとしたら別にパックご飯が平気だというのであれば気にならないのではないか?
>>322 小泉米と新米を自分でブレンドして炊けば良いんじゃ無いかな
全部小泉米だとやっぱ不味いやろな
米は保存状態にもよるよね
古米じゃなくても10月に収穫して翌年10月までその米食べるわけで夏場を通過するわけだから
ちゃんとした所だと冷蔵保存する
ちゃんとしてない所だと常温保存で味は落ちる
古米じゃなくても味に差が出るから、古古古米なら保存状態によりもっと差が出る
>>330 ブレンドしても黴臭いニオイは消えないぞ
米屋に回らない米だから桁クソ叩こうとしてんだな
己の首絞めてるだけだろ
盛り上がってきたねw
安いからとまずいもの食わされたら庶民は怒るぞw
食べ物の恨みは怖いから
怒りは進次郎へ向かう
>>323 ケチるつもりはないのだが、そもそもまともなコメが店に並ばない事態は何とかしてくれよと
おお、入ったと思って見てみたら「全国各地の米どころの粒揃いのお米を厳選して混ぜ合わせました、とてもマイルドで均一な食感と喉越しが味わえます」とか、何言ってるか全然分からない米しか売ってないわけでw
>>327 備蓄米は最新の設備で保管されてると勘違いしてる人居るが普通に下の方はネズミに齧られてるくらいの普通の倉庫で保管してる‥
美味いのは当たり前じゃないというのを知るかもしれんよね
何を食っても大体美味いけど裏方の努力のおかげという
>>325 それは安い
でも今はその価格では無理だろうな
自分は周囲田んぼな田舎に住んでるけど、近隣住民の大半は以前からスーパーで米買ってる
なぜ農家から買わないのかなと思うけどね
>>52 うちは年収700万で難病持ちの専業主婦1人養ってるから結構な貧乏だけど銘柄米しか食べないよ
職場に必ず弁当持って行くから、冷めても美味しい米って考えるとどうしても銘柄米になっちゃうんだよ
差額なんてたかだか月1000円とか2000円でしょ、それをケチったが為に毎食不味い米食べる羽目になるなんて耐えられないよ
小泉とメディアに乗せられてJA叩いてる奴は馬鹿
JAは米が安い時からあるわけで原因じゃない
米が高い原因は大阪で始まった先物取引
大阪知事吉村&SBI北尾が原因
そういえばパックごはんが大人気だったな
あの臭いが平気なのだからそのまま炊いても問題なさそう
>>328 容器の臭いか知らんがパックご飯は苦手
兎に角臭い
とにかくさ、多少味は置いといてさ、コメが普通の値段で買いたいよね
今回、放出されなかったとしたらその古古古米はどうなってたの?
だって今だって糠が酸化して匂いでわかるくらいなんでしょ?
備蓄米がそんなに不味くて欠陥品なら
備蓄米を納入したり保管を受け持ってる所の責任問題にりませんかね?
ちゃんとしたお米を5年は美味しく食べられるように
税金を使って買い入れ保管してるって建前なんすよ?
この店に明日また来てください
最高に旨い古古古米を用意しますよ
まだ消費者は食ってもないのに絶対に不味いとハードル下げて旨かったら進次郎の評価上がるけどな。
>>325 今普通の農家から業者買取り価格が玄米30キロ1万1000円超えてるからもうそんな価格で流す農家は居ないやろな
パックご飯の臭さは腐らないための保存料やクエン酸のニオイ
古古古米の臭さはあの数倍
>>311 というかどの道もうなくなるんじゃない?
4年前のものに手が付きそうだし5年前のは保存期限間近じゃないかな
一つ分からないのは焼肉でもあるよね
あそこの焼肉食べれたもんじゃないみたいなとこ行ってみたらまあまあ美味かったみたいなさ
舌が肥えてる人にとってはチェーン店の焼肉は美味しくないってなるじゃん
でもそのへんの一般人には美味しいんだよ
コメの美味しくないって話はどれくらいのレベルなのか分からないんだよね
はっきりいって食ったもんじゃないと思うが
ただ保管してた温度次第だろうなぁ
>>351 備蓄米と言うか古い米が不味いのは当たり前なのよ
古くなれば古くなる程乾燥進んで玄米の水分量減るから
>>358 酸化が進んでるからアルカリ剤で中和する
>>359 無い無い
おまえは数日たってアンモニア臭漂う刺身を美味いと感じるか?
>>359 今の俺がそうだが
酒にすると酔うと味がわからなくなって消費促進に繋がるのよw
>>351 どう考えても出す前に農水省で試食してるから食えたもんじゃないなら出すわけない。それこそ批判されるからな。
普通に食えて旨いだろう
昔たしか業務用スーパーで2kg 700〜800円の米を買った
あまり美味しくなかったけどためしにレトルトカレーをかけてみたら米の不味さをごまかせて美味しかったw
政府管理の設備で保管された古米を食ったこと無いから分からん
一般家庭で玄米保存なんてしてたら味はハッキリ変わるけど
輸入米の新米の方が、古古古米より普通に美味しそうじゃない?
味落ちるってわかってるのによく大手手出してきたよな
騙されたん?
>>107 JAも同じ米を小泉前に落札してるから売るつもりだよ
このコメ専門家とか言うの急に出てきたけど胡散臭くない?
外国人は5000円のインバウン丼を安い安いと爆食いする一方、円安貧乏の日本人は、古古古米に大喜び
円安放置のせいで、惨めな国に落ちぶれたものだ
>>361 えーっいままでずーっと
全農とか農水省とか農政局が
備蓄米制度を紹介する際に
新米と変わらない品質って
散々説明してきたんですよー
>>376 美味しいお米ですよと売り出すわけではないしね
つかなんで不味くなるまで放出しなかったんだろなぁw
意図的としか思えないがw
>>372 いや放出を決めたのは政治家だから
責任は取らんよ
>>374 政府管理は普通の保管でしか無い‥ちゃんとした保管って言うのは米専用冷蔵庫での保管や
新米と比べたら段違いだけど、お前らがいつも食ってる安飯屋も古米か古々米だから、あまり違和感ないと思うぞ。
>>373 昔の400円/Kgなら普通の米じゃないの
世界の人達に安くて安全な日本の米を食べてもらうのが国際社会における日本の役割なんだから仕方ないよね
数年前の食い物がちゃんと食べられるというだけで凄い
味は期待しちゃダメだよね
値段は味相応と言う事だな
立憲共産党の議員は“随意契約”を叩いてるけど
>>369 刺身もアジなんかはすぐ痛むけど、ハマチは3日目くらいが食べ頃だろ
もちろん風味は変わるけど旨味は増すから
新米より半年経ったコメの方が俺は好きだから、古古古米も食ってみないとわからん
でも言うほどこめ不足かね?
どこのスーパーでも米は普通に余っとるけどなぁ
年ごとにそんなに劣化していくなら、1年毎に5種類用意して
ブラインドで当てる企画やれよ
簡単に全員正解できるだろえげつないぐらい劣化していくなら
だまされるなよ(*_*)
別の専門家は少し味が落ちるぐらいって言ってたぞ
裏にいる利害関係とか、思惑とかが絡んでるから自己判断をしっかりとな
>>71 なぜ保存状態が悪いと思い込むのか(笑)
アホなんだろうな
>>385 備蓄米だから
備蓄米はホイホイ出すもんじゃない
むしろそれを2000円で消費させようとしてる小泉がエンジェル👼だと思えて気さえしてきた
>>383 それでもさまずい米出すわけにもいかんでしょ
>>1 他の番組では玄米状態で温度管理されて保存されてるから言うほど悪くはない
水に長めに浸してお酒やみりん入れたりしたら美味しくいただけますと言ってたなぁ
>>401 その年の新米と入れ替えるくらいは出来そうだがなぁ
ユーチューバーがこぞって上げよるから気になるやつはそれ見てから買え
まあネットも店舗も売り切れで買えないだろうけど
>>357 そうだね、今なら12000円でも御の字だね
まあ、付き合いがなければそらすら無いだろうけど
無料おかわり自由の店のコメ
インドカレー屋のコメ
吉野家のコメ
それぞれ5キロいくらくらいの使ってるか、知ってる奴おらんのか!?
飯の味なんて口の中にある一瞬だけだろ気になるのは
喉通り過ぎれば後は無だよ
>>7 米価が高どまりしたままじゃないと困る連中が必死にネガキャンしかけてるんだろ
来週か再来週には進次郎のスキャンダル記事が週刊誌に載ると思う
>>361 お役所仕事で「品質=味」になるとは思えんわな…
奴らの基準だと「品質=栄養価」になるんじゃないだろか。
>>389 おれは連日老舗の新喜楽で夕食なんだがそこも古古古古古米か
>>65 令和ロマンも言ってたぞ
えげつないってーの!って
>>386 政治家が臭くて食えないようなコメを配るならまだしも売る判断するわけない。検査や試食するだろ。
多少味は落ちるにしても。
>米ぬかからは油が取れる。ってことは玄米の状態では油が酸化していく、1年、2年、3年と進むごとに飽和脂肪酸として増えていく。それが年が立つごとに中に浸透していく。なので削っても古米臭は精米段階でしてくる。臭いという部分で美味しくないと感じる方は絶対いらっしゃると思う。炊飯器を開けた瞬間の臭いが違うと感じると思うレベルだよって言う話
↑この説明わかりやすすぎるやろ素晴らしい
この人についてくわ
>>415 2年前だけど日高屋はキロ360円くらいのコシヒカリ使ってたよ
>>382 そりゃ、古米、古古米くらいまでだろ
今まで古古古古米なんて一般に炊飯用に卸したことなんてないわけで
>>424 するわけないやろ
放出からほとんど直近で店に並ぶんやから
それをしたJAを叩いたしな
違っても良いんだよ
不味いのが嫌な人は買わなきゃ良いんだから
水分抜けまくりで不味いよ
パサパサしてて匂いも臭い
>>407 政府備蓄米は冷蔵保存されて居ない‥普通にネズミが居る倉庫で保管されてる
>>428 ぶっちゃけJAはそれを3500円で売ろうとしてたわけで
>>425 へぇ~そういうことなんだ
炊き立てでもニオイ気になるの嫌だね
>>436 買わなければいい、終わり
だと思考停止のチョロい国民なんだって
で、批判してるのを封じ込めるお前は何様なん?なあ?
味オンチで何食ってもマズイものなんてないと豪語してた俺が
古古米食ったとき鼻つまんで食わなきゃならないほどだった
それよりさらに古い米なんだぜ
確かに令和3年産の米を白米で食べるかと言われたら、ちょっとね…
炊き込み御飯とかチャーハンとかパエリアにしてもダメなのかな?
今のところ農家と直接契約してるので多少値段は上がったが供給に問題ない。
それができなくなると困るなぁ。
テレビに出て良い暮らししてる連中が庶民の感覚で物事語るの反吐が出る
米の値段に影響が受けるような暮らしぶりじゃないだろ
今食べてる5000円の奴が古米
チェーン店やスーパーの弁当が古古米
古古古米はだいたい煎餅とかにしてたと思うわ
>>415 おれ個人と
知り合いの弁当屋(会社とかに配達するやつ)
は30kg 9,000~10,000円で買ってたよ
業者の米はそんなもん
ただ大規模なとこはこれより安いと思う
精米して半年も常温で置いとくと不味くて食べられないよね
大学の時にアパートの隣の学生が入学時に精米済みの60kgを持って来てた
その人、別の大学に行くって半年で退学したんだけど
その米を置き土産のつもりでプレゼントされた
劣化が激しくてとても食べられたものではなかった
新潟の俺には無理かもしれんな
他県の米さえ不味くて食えないもん
新米だって適当に研ぐと臭うから
どんなに研いでも糞不味い何かが染み込んでるとか無理だ
>>442 ほんそれよ
頭おかしいよな。特にそんな米をある程度の価格保障しろとか言ってる組織はよ。ゴミカスもいいとこ
飼料として使う品質のものを
ボッタクリ価格で買って
進次郎ありがとう!!
と国民が涙を流しながら
美味い美味い言ってるんだぜ
もうアホかと。
>>10 6月1日なら日曜日だから、マスク並みの行列必至。
家畜用飼料米を国民に買わせてどや顔
(^。^)y-.。o○
>>1 玄米のまま温度・湿度管理された保管環境なら、さほど味に差は出ないはずだが?
>>448 だから脳死状態の押し付けはせずに
黙っとけよゴミ
>>443 うちも農家から玄米買ってるけど安飯屋のご飯も美味いとは思わないが普通に食べられるから買うかはわからないけど俺みたいな奴だと平気かもしれないw
まぁ水でかなり変わるから
場所や買う水によって少しはましになるかも?
>>454 昔大丈夫食えるやろと思ってタイ米買って臭すぎて食えなくて捨てたからのう
我慢して食うって結構無理あんのよな
すすんで古々米を買う人はいないだろうな
24年米が売り切れで仕方なく古々米の取り合いになることはあるかもしれんが
うちは最後の頼みの綱として去年秋の新米時に注文した
5kg玄米の真空パックを一袋備蓄してる
でも常温保存だからどうなんだろうな
>>2 今回の備蓄米にはJAノータッチだろ、クソが
古古古米よりまず
24年秋の収穫はそこそこあったはずなのに
それが消えてるのはなんでなん?
おかゆ、リゾット、チャーハン、カレーライス、
ここらへんしか無理か?(古古古米になると)
たっぷりの軟水に長時間浸してから、良い炊飯器や土鍋でもダメかな?
焼肉、ステーキ、刺身、鍋物、明太子や塩辛、漬物や納豆、
ここらへんで白米をガッツリ!なんてのは、多分淡い期待だったのだろう。
そういう時は、きばって高い米買おう。
信用出来んな
ファミマが1kg400円で出すそうだから試す人たくさん出るだろう
そっちの声を信じる
ってか自分でも試すかw
価格的にギリギリの精米率にしてサラダ油を入れて炊く
>>475 普通のコメ買っとけ
こんなもん調理した奴いないからどんなもんか誰にもわからん
>>469 お前ら日本人が米を食わなかった時期が数年あって、米問屋もそういう時期に余らせたのを実体験としてあったから言ってるんだよ
今の状況は米をちゃんと食って来なかった日本人のせいだよ
味はわからなくても臭いには敏感だから分かると思うよ
濃い味付けならいけるかもしれないが白米好きは厳しいと思う
浜ちゃんの番組で一流芸能人に食べてもらって見分けつくかやってもらおう
>>465 たしかに
自主流通の銘柄米食ってると標準米はまずくてな
自主流通米とか標準米て今何て呼ぶのか知らないけど
米の旨さって
香ばしい匂い
ふっくらした食感
口に広がる粘りと甘さ
このどれも無い米なんだぞ
それが2000円
>>478 3年前の米なんか普通に売ってないよ、格安ブレンド米の一部なのに何故分かる?
今回の米を簡単においしく炊けるユーチューバーが出てきたらその動画はバズりまくるだろうな
こんな混乱は一時的だから2年も経てばまた普通に2000円台で買えると思うよ
うちは親戚の農家から毎年新米買ってるから2021年度のやつとかどんな味なのかは気になる
皆知らないだけで外食チェーンや惣菜弁当で古米・古古米使うのはよくあること
米飯改質剤とか言って言われる油脂みたいな薬品入れて炊けば
米が膨らんでツヤが出るからほとんど違いがわかんないよ
>>478 よういくらもらって書き込んでんだ?ここによ
で、お前は4年前の古米をあえて買って食べたん?ガチで?
古米を美味しく炊く方法…身近な食材“ちょい足し”でうま味アップ!
https://allabout.co.jp/gm/gc/499740/ 古米の特徴
新米との違いは、
乾燥が進んでいる(若干硬くて小さめ)
香りが少なめ
粘りが少なめ
古米独特の臭いがすることも
>>489 だからそれも工夫でどうとでもなるって人が買えばいい
で?
2000円ならいいじゃねえかよ
平成のコメ不足でタイ米食べてた世代は気にしねえよ
海原雄山とか美食家レベルの舌とかじゃ無いなら分からんて(*_*)
>>479 ぶっちゃけカビが生えた米でも秘伝の薬剤処理すると美味しい米に変身する裏ワザが有る
なお昔カビが生えた備蓄米をタダ同然で仕入れソレやって飲食に流した米屋が逮捕された
江藤米、小泉米などと煽ってたな
コロナ騒動の反省がまるでない番組
嫌なら買うなだよな
暑いし米よりそうめん冷やし中華の時期だろ
試しに食べてみたいってヤツは多そう
俺もだけど
普通に米はあるんだが
国民に家畜米を2000円前後で売って
なぜか株が上がって新次郎さんに次の総理になってほしいと
BBA共が言ってるのを見て20年前にも同じ光景を見たの思い出した
>>468 秋~春の常温保存ならイケる
これから夏になるので今からでもいいから冷蔵庫に入れたほうがいい
>>486 俺が働いてた米業者も、借りてた冷温倉庫にネズミ居たよ、入口にネズミ返し置いてても何処からか入ってくる
だからネズミ捕り角角にたくさん置いてたよ、月に3匹とか捕まった時ある
ちゃんと冷温保存されてんだろ?
そこまででは無いよ。
えげつないくらい違うってのはそうで無いのを言ってんだろ。そもそもずっと冷温保存されたこここ米なんて通常市場に出ないよ。だから食べた奴なんて殆ど居ないだろ。
政府備蓄米は低温保管
政府は不作に備えて一定量のコメを買い上げ、備蓄米として保管している。1993年の大凶作を受けて、95年に制度を導入した。10年に1度の不作や、不作が2年連続して発生しても対処できる水準として100万トン程度を目安に保存している。
備蓄米は毎年20万〜21万トン程度を買い入れ、最大5年間保管する。
期間を過ぎたら飼料用などとして売却する。
各地のJAなどにある低温倉庫で保管される。
温度を15度以下、湿...
以下有料記事
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUA300XE0Q5A130C2000000/ 古米臭が少しあるけど味はさほど変わらない
専門家が味を「えげつないくらい違う」って言うのは、米ソムリエでも気取ってるんじゃねえの
一般舌は気にしなくていい
古い米ってまずいというよりは風味がない感じかな
去年6月に買った60kgの米が11月くらいにようやく食べ終わったけど
玄米で10kgずつ精米していったけど最後の方は精米したてでも
炊飯直後でも2時間くらい保温した時みたいな味になってた
>>1 >違うと思います
思うだけで騒ぐなよ
格付けでガクトが食べた時どう言うかね
この半年で食って一番不味かった米が
農家の直売所で買った新米だった
家に持ち帰ったら明らかに色が悪くて
空調すらない小屋に何日置いといたんだって感じ
4000円払ったのに激しく後悔した
もう何も信じられない
政府備蓄米の保存方法は?
政府が備蓄している米は、低温倉庫で保管され、温度を15℃以下、湿度を60~65%に保つことで、5年間も品質を維持した状態で保管されています。
この保管方法は、米の呼吸作用(自己消耗)を抑制し、害虫やカビの発生を防ぎます。
>>499 何でそんな米が存在するの?
今回みたいに備蓄米ならともかく
普通にその年で使いきれないの?
古古古米など精米した楽天割れるがな
それを炊けば糊が炊けるがな
国民は舌切り雀ちゃうで
(^。^)y-.。o○
タイ米は不味かったなあ。バカ舌の俺でもわかる。カレーって偉大だなって思った
備蓄米なんか安くても買わないよ
どこの倉庫にあったかわからないようなもん食えるか気持ち悪い
タイ米不味いと言うが、サフランライスにしてカレー用に使えば不味くないだろ
>>518 半額っつっても2000円とかだろ?
毎日食べるものが微妙ってイヤじゃないか?
>>530 乾燥水分量が低くなってる古い米は精米した時点でもう分かるからのう
う〜ん・・・大した事無い人生の私ですら、
食って、人生の中での楽しみで、かなりの部分(比重)を占めてる。
お米が不味い、それを我慢し続けて食べるってのは、ちょっと耐えられないかも。
コンビニ弁当も古古米だから問題ないと言ってるやついるが
コンビニ弁当の米は色んな薬剤で粘りやふっくら感とか出してる
自宅でそんな薬使って炊くつもりか
>>535 むしろ、備蓄米は政府指定で決められた温度や湿度で保存でされてるから、下手したらそうでない古米よりも管理状態良いぞ
>>528 刈った米をライスセンターに持ち込んで脱穀して乾燥させて水分含有量14%とかにしてから等級検査受けるのに
湿度そんな高く設定してるの?
別に不味いと思う人は5000円の米買えば良いと思うんだよね
これは全員が集まっても買えないからね
古古米は不味い→思ってたより美味い
古古米でも美味しい→思ってた以上に不味い
後々の事を考えるなら正直に不味いと言ったほうがトラブルは少ない
>>514 結局大衆が文句言ってるこの30年の政治ってリクルート事件で企業とか都の癒着に厳しくなった大衆迎合政治なんだよな
>>542 こんなもん買うなら大人しくパスタ買ったほうがええよ
今日28日の国会
マスコミでごった返すなか質問に登場した玉木氏は
「小泉大臣、古古古米は1年経つと家畜のエサです」
「家畜のエサをいつまでも国民に出すわけにはいかないでしょう」
「ねえ、家畜のエサですよ」
玉木雄一郎「備蓄米は家畜の餌」
http://2chb.net/r/poverty/1748421748/ アメリカから輸入してる飼料用トウモロコシとかも日本人は普通に食べてるし身の丈なんだろう
>>531 なら万博が買い占めたって言ってた米問屋の人もJAの回し者だったの?w
>>534 保管が悪いんだろ、ワイタイ現地で新米食った事あるが普通に美味かった
素直に経済界や産業界のトップの言うことを聞いて政治をやってた方が国としては豊かだったと思う
まぁそれでも皆で貧乏になる方を選ぶのが大衆なんだろうけど
>>534 一番美味しく炊くコツは、新米を育てた場所(地域)の水で炊くこと
>>551 戦後脱脂粉乳飲まされたころから何も変わってないよな
>>544 買いたいやつは買えばいいじゃん
押し付けんなアホ
逆に魚沼産の高級米をカレーかけたりチャーハンにしちゃうやつもいるから安いのでいいわ工夫すればいい
>>551 飼料用のトウモロコシってそもそも飼料用の品種で人間が食えたもんじゃ無いぞ‥
米も飼料用の品種有るが食えたもんじゃ無かった
もう食えなぅ飼料にする米をキロ400円で売ろうとしているのか・・・
よく考えたらえげつないことしようとしてるな。
>>533 タイの古古米やそれ以下だったっていう話がある
>>561 俺は備蓄米倉庫の現場見てるからこんな古い米は絶対におすすめしない、明日食べる物が無い人以外
でも俺が食べ物無いならスーパーのパンの半額漁るわ…
炊飯器開けて臭いのわかるレベルならそんなもん売るなよw
>>544 「保管状態が良い」と言ってるけど
>>425の内容は全く考慮されてないんだろ
それのどこが良いのか詳しく説明してみてくれるか?
>>429 JAって優先的に業者にコメ流してるだろあれなんで批判されないのかね
>>568 スーパーのパンの工場で働いてる人から「こんなパンは絶対おすすめしない」と言われるよ
>>537 まあ大半の人にはそんなに微妙だから嫌だと思うほどの違いは出ないと思うよ
逆に言えば倍の値段を払ってでも食べたいと思うぐらいの違いがあったら
従来の米は売れるから業者さんも安心していい
中韓が日本産の上米食べて、日本人は家畜の餌を食べる羽目になってるって気づいた?
>>1 「なので」は独立した接続詞ではなく連語であるため、文頭で使うことができません。文中で理由や原因を説明するときに使うのが正しい使い方です。
今日は雨の予報だ。
なので
、
傘を持って出かけた。
今日は雨の予報
なので
、
傘を持って出かけた。
一方で、最近は「なので」を文頭で使うケースも増えています。特にカジュアルな会話やSNSではよく見かけるかもしれません。ただし、本来の文法とは異なるので、正式な場では使わないことが望ましいです。
そもそもスーパーや外食のコメとかもピンキリなのに
こんなん添加物や炊き方でもどうにもならんやろw
古々米でも匂いや甘みで不味く感じるのに古古古米だろ
本来なら2000円でも買わない
1000円以下ならチャーハンみたいな使い方で買ってもいいかなって感じ
>>552 でしょうね
要は「JA様には責任ないですよ」って言いたいだけだから
まあ、それはそれとして万博が買い占めてるのも本当だと思うけど
半年も開催するのだからかなり米の量が居るだろう
彡⌒ミ
(´^ω^)
( ∪ ∪ どぞー
と_)_)
/\ /\ /\
(_■) (_■) (_■)
梅干 高菜 おかか
/\ /\ /\
(_■) (_■) (_■)
昆布 ごはん わさび
ですよ 漬け
/\ /\ /\
(_■) (_■) (_■)
焼タラコ 鶏飯 明太子
/\ /\ /\
(_■) (_■) (_■)
チリメンジャコ イクラ ゆかり
/\ /\ /\
(_■) (_■) (_■)
柴漬 牛肉シグレ 塩辛
/\ /\ /\
(_■) (_■) (_■)
鮭 天むす ツナマヨ
>>575 それ以下だからだよ
俺はナゲット作ってる所見てるから二度と食えないよ…
今の大手弁当屋とかCoCo壱とかのチキンカツとかって整形肉だよね?
あれもダメだわ…
炊き込みご飯ならいけるやろ
どのみちブランド米も相対的に値下がりするから、たまにお高い米買うって感じかね
それをJAはあんな高値で買ってたの?
独占してら価格操縦してるやん逮捕しろよ
>>580 古古古米が5キロ2000円は普通に糞高いと思う
正に飼料用一歩手前だからな
>>558 それ大昔に美味しんぼで言ってたけど、冷静に考えるとそれっぽいだけでなんの根拠も無いな
15℃以下で管理されたコメは
何年経っても劣化しない
農協が慌ててんだろうが
高級寿司屋ではあえて古古米使ったりするからな
まずい言うのは個人の自由だが、他人に共感を求めるものじゃないね
>>593 って食ってこなかった人はそう言うんだよ
低糖質ダイエットとか美味しそうなパン特集とか毎日毎日見せられてた時期が2012-2013年産だからな
それに踊らされてた日本人が悪いんだよ
>>598 お前に超高級寿司屋の調理技術があるんか?
>>517 冷蔵庫小さいからなあ
真空パックで販売してるのをそのまま保管だから大丈夫と思いたかったが、
コイン精米機に持っていって食べる時が来たようだ
>>597 魔法というか
実際に15℃以下管理で古古米食べるから
どんな米ソムリエ食べてもわからないよ
別に毒じゃ無いから食いたくない奴は文句言う必要ねえよ
>>598 昔古古古古米でオニギリ握った事あるが何故か米がくっつか無くて握れ無かったので仕方なくオニギリの型に押し込んで作った事が有る
>>598 それは美味しく人の口に入るためにちゃんと管理して高く売ってる業者がちゃんと居るからだよ
備蓄米は美味しく保存はされてない、食べられる程度の最低限での保存
5年経ったら国民民主党玉木が言う通り動物の餌なんだからね
>>1 なんと!じゃあ1800円でも高いってことか
5kg/1000円ぐらいが適正価格だな
しかもただの古古米じゃない
元々くず米
しかも古古古米とかなったら想像つかない
ぶっちゃけ今は農家の生活の安定がどうとか考えるターンじゃないよ
1年で米価が2倍になると言う異常事態が発生してるんだからさ
この異常事態を抑えるのが緊急課題なのよ。だから値段を元に戻すのが最優先
そこで農家の生活の対策まで同時にやろうとするのは無理だよ。二兎追うものは一兎も得ずになる
農家の事は米の値段がいったん安定してからまた別の対策を考えればよい
毎日チャーハンで解決や
そもそも古古古米をいつまでも抱えて
古古古古米や古古古古古米になったら
もっとまずくなるんだから、放出は
いい機会でしかない
ほなら古米だって品質は少なからず落ちてるわけで
ブランド米の適正価格は3500円と言っておきながら
古米のブレンド米を3500円で売りさばくの外道やん
>>602 自分の舌に合った物を買えばいいんじゃね
おれは古米とか好きだよ
カレーや焼き飯もいいけど炊く時にちょっと何か足せばいいんじゃね?
水だけで炊くという概念を少しだけ変えよう
>>602 寿司屋が保管してるんじゃなくて、取り引き会社がそれ用に専用で保管してるの
いい加減気づかないといけない。メディア・政治家・JAが
グルでなければこの状況は成立しない
>「農家は安い金額で出しているので、なぜあんな値段になるのか不思議」コメ17週連続値上がりに…
>農家困惑「うちは30キロ9000円とかで出している…」 複雑な思いの中、田植えへ
JAが買い取ったでうやむやにしているが農家とJAの取り分については
不透明なまま
もういい加減国民側が気付かないといけない。完全に馬鹿国民と言っている
メディア・政治家・ネット工作の思考はこれ
↓
テレビ局 社長語録
「テレビは洗脳装置。
嘘でも放送しちゃえばそれが真実」
「社会を支配しているのはテレビ。
これからは私が日本を支配するわけです」
「日本人はバカばかりだから、
我々テレビ人が指導監督してやっとるんです」
「君たちは選ばれた人間だ。
君たちは報道によって世の中を動かす側の人間。
対して一般国民は我々の情報によって動かされる人間だ。
日本は選ばれた人間である我々によって白にも黒にもなる」
こーめーウォー、こめこめウォー♪
ちょっと言ってみたかった
>>615 アホか
農家からの買取価格はもう下がるわけない
>>576 古米ではなかったと思うけど
なんか不味いなって米一袋もらって
我慢しながら食べたことあるからなぁ
>>611 くっつかないならカレーに最適だな
>>612 現場を見たの?
来週からメディアで古古米を美味しく炊く方法が紹介されるようになるだろう
30年前の緊急輸入米みたいに炭入れて炊くとかみりんや酒などを入れて炊く方法がな
>>618 芸能人格付けチェックでも高級店の寿司とその辺のチェーン店の寿司と
素人が握った寿司を食べ比べて意外に当てられないからなー
舌が肥えてるはずの芸能人ですらこの有様だから一般人だと殆ど正解できんレベルじゃねえかな
だって緊急時用それも期限切れたら家畜の飼料用だからな
家畜の下級国民ww小泉農林大臣マンセーwwww
>>614 それな
くず米は割れ米や未成熟米や白濁米なんかの総称
ローリングストックでいいんじゃないかな
毎年放出しよう
まあ本当にそんなにゲロクソ不味くて「ブタ以外にはとても食えた代物ではない」みたいなレベルの汚物米だったら
店頭に並び始めた即日から購入者による「まっず❗」「まっず❗」の悪評まみれになって
米売り場でそれだけ売れずにダダあまり状態になったり、下手するとその辺に打ち捨てられる状態になるはずだから
(ちょうど芸スポ世代がキッズの頃に経験した「平成の米騒動」時のタイ米のように)
そん時ゃ掴んだ小売が損するか、せいぜい推進した進次郎が赤っ恥を晒すだけだし
ニヤついて高みの見物決め込んどけばいいだけだとは思うんだよね
うちの地域は並んでも買うとかニュースでやってた
日本終わったな
>>628 チェーン店は握らねぇよw
ありゃ機械が最適化してるだろ
>>221 補助金なしの全額自腹ならそうなんだろうな
>>614 流石にそこまで酷いのを主食用に売らんだろ
>>627 タイ米誰も食べなかったな
最初だけ食ったのは
>>625 前に家系ラーメンでランチタイムライス無料おかわり自由って店あったが
先に食べてた右隣の人半分残して帰って、ラーメン来たから俺も食ったらゲロ不味かった
パッサパサの風味も何も無し、スープぶっかけてしばらくしてからおじやにして食った…
>>618 ネタやシャリは初めから素材や製法用意されてるものだし寿司の技術て握るだけやんw
つか、ここでマズいマズいと力説してる人は
本当に古古古米を食べた事あんの?
>>635 どんだけネガキャン工作しようが争奪戦は始まってる
基本的に一般の人が食ってるのは新米か古米なんよ
明らかにこの米不味いなぁと思うのが古古米、古古古米は食った事が無いからマジでどんだけ不味いか分からない
>>647 また転売厨が暗躍しそうな嫌な予感がするな
折角政府が引き下げてもあいつらが引き上げたら意味がない
>>644 だからそれはノウハウがあるからできることで一般人にはそれがないやろ
実際食べてみないとなんとも言えないよな
しかし家畜の餌とか、玉木政治家としてセンスないな
>>628 良い悪いを感じられる舌を持つ人となんでも美味いと感じる舌を持つ人
どっちが幸せなんだろうなと思うわ
>>626 >>519で書いてる通り米業者で働いてた
使ってる隣の冷温倉庫が備蓄米で、中に何度か入ったよ
こっちの米置くとこ無くて、備蓄米倉庫が少し空いてるからってそこに借りて置いてた
だから備蓄米倉庫は備蓄米だけって事は無いよ
お前ら知らないかもしれんが常温で保存された古米なんて食えたもんじゃないぞ
農家が新米を心待ちにしてる意味がもうすぐ分かるよ
>>654 実際古い備蓄米は家畜用か工業用に放出されるんよ
一人暮らしするまで知らなかったが食うのが苦痛な米があるなんて知らなかった
だから激安米やブランド米は買わないよ
>>646 古古米が不味い
古米でも新米収穫の頃にはパサついてる
>>658 そら新米の方が良いに決まってるのはみんな分かってるよ
しかし今はそういう場合じゃねえからな
>>633 今アイリスオーヤマでみんなで試食してて、売るかどうか悩んでたら笑うw
食ってから新たな事実が出てくるパターンもあるからなw
2年前に精米されたもち米なら食べたことあるが
まあ食えない事ないけど普通にまずかったな
>>665 社長案件にしてとかやってたよな味知らなかったのかな
>>661 大地震で美食倶楽部が潰れたら、海原雄山は避難所で憤死するんだろうとは思う
さっき食ってきたけど南魚沼産コシヒカリと全く同じ味だったよ
>>646 キャスターはテレビでマズイと言っている人に「どこで古古古米を召し上がったのですか?」って聞いてほしいわ
>>659 それは日本が平和で使われなかった結果じゃね?
これから市場に放出して人間が食べるものに使う言葉じゃないな
何故ローリングストックをしない。
新米が出たら古い米を放出して入れ替えていけば良いのに。
そんな食べられない古古古米とか大事に保管してどうする。
>>672 壮大なコントを毎日見せられてるw
NHKのLIFEって感じ
>>1 こいつか
米価格の高止まり要因の一端にいそう
>>639 基本的に5年過ぎた備蓄米は毎年放出されてるが主食用に流すと逮捕される
うちの地域は多分2000円でも売れないわ
米処で銘柄米が今でも3480円だし
古古古米の聞いたこと無い銘柄は売れない
>>670 今回は主食用を想定した話だろ売ると決めたからには試食くらいしてるだろうし
味はそこまで不味くなくても、
ニオイ、保温の黄ばみの早さ、
って書いてる人いた
味と臭いって相互関係あるものね
ドリアンみたいなもので
チキンラーメンの二口目のあまりの不味さに怒り狂うやつに食わせたい
チキンラーメンだけに敏感なのか気になる
>>17 それだとより一層違いがでるぞ
まじで食えたもんじゃない
>>683 そら2000円出して臭い米買う馬鹿居ないだろ
備蓄米は炊き込みご飯とか
カレーとかならありでしょ
>>690 それをJAは3500円に上げろと言ってる
>>2 農家もJAも農水省も全く信用できん
もう国産米いらん
備蓄米は古くなったら煎餅用に製菓会社に売るんですけどねっ
古いから2000円台になるわけ
ただそれ以外の米も3400円程度になるようにして欲しい
>>652 いやいや素材とレシピがあれば誰でもできますがなw
>>678 だから5年スパンのローリングストックだっつーの
>>1 ミヤネ屋って前から露骨にネガキャンするじゃん
ChatGPT教授にこの件について問い合わせてみたが、政府の備蓄米だと大差ないらしいぞ
要するに保管状態の問題で、ちゃんと15度で適正な湿度で保管していれば3年後でもほとんど劣化しないとのことだ
ただ一般の家庭や農家ではこれは無理で基本玄米でも1年か2年以内には消費するのが望ましい
毎年毎年貰うから、子供の頃から家では古米か古々米しか食ったことないわ
>>684 わざわざしてると思う?
その前に俺が業者なら、10何年と飼料米として捨て値で出されてる事を知ってたら、どうせ5年後豚の餌なんだからって
等級検査もしないで印だけ押して中身なんて確認しないで低ランク銘柄の米をコシヒカリって書いて備蓄米として国に納品するよ
そういう悪巧みしてる所が居ないと良いね
>>1 平成の米不足の際に古古米?食ったけど臭すぎて我慢ならず殆ど捨てた覚えがある
カレーライスなら?
いや、カレーに失礼なぐらいの代物
寿司をすごく特殊なものだと思ってるやついるのな
ちらし寿司とか巻き寿司は家庭でも作るんだが
>>697 そもそも俺達にとって炭水化物は体に悪く、白米有害物質だったはずだ
米不足になったとたんに米を求めて騒ぐなど恥ずべきこと、米などなければみな健康的な生活ができるのに、それを喜ばないほうがおかしいよな!
そもそも農家のワイですら古古古米なんて食った事が無いから誰も食った事ないんちゃうか?
食うようなもんじゃ無いからのう
>>678 今は無理だが、米余り時代は出来たろうにな。
飼料だけでなく加工食品用にもなるらしいからな。
もっと入れ替えサイクルを短くしても良かったような。
古い米だから安くなるって説明しないところは本当ダメだよな進次郎ですらわかってて言わされてんのに
せっかく米の品薄が解消されるかもというときに何ネガキャンしてるんだよ
ミヤネは高いブランド米買えるんだろうけど
たしかに炊飯器を開けたときにムッとした匂いがしそうだけど、納豆やキムチと食べれば気にならんだろ
>>708 元はちゃんと管理されて水分含有量低く抑えられたササニシキを使う高級寿司屋の話だぞ
>>710 誰も食わないモノを出してしまうシンジロウ
>>568 備蓄米倉庫って港にあるサイロみたいなとこに入れてるの?
炊き上がりの匂いが違うのも本当だし
変色が早いのも本当だからな
古古米はあまり期待しないほうがいい
期待するとガッカリするだけだから
えげつない臭い飯でも食ってろ
えげつない旨い飯でも食ってろ
>>1 別にそれでいい。
安さ優先の人とか店が使うだろうし、それに釣られてある程度今高い米の値段が下がればいい。
古古古米が5k2000円で新米が3000円とか。
>>724 進次郎持ち上げたいだけなのかと思ってたら違うんだな
>>703 一般の米農家は皆んな米専用冷蔵庫使って食う分を保管してるから政府備蓄米よりも管理上だぞ‥
2021年産米は5キロ1800円にするらしいから、さすがに古いコメだから下げたね。
最後が米穀販売店用。
米穀販売店は売りにくいだろな。
>>683 多分わいも同じような所に住んでる
昨日の時点で何件か回ってブランド米最安値3,480円/5キロ
消費者の立場で言えばコメの適正価格から逸脱してるわ
パンとシリアルに移行してるで
コココ米に期待してるのは、供給安定して全体価格が落ち着いてくれることかなあ
農家の人に必要なのは国の補助金拡充とかと思うけどなあ
>>3 逆
古くなるほど味がなくなる
炒飯にしても油は染みないし炊き込み御飯にしても味が染みない
とにかく不味い
と言うわけでこちらに普通に炊いた古古古米を
ご用意しました!早速食べてみましょう!
とかやれば信憑性も上がると言うものだが
何か入れて炊くとかいう手があるから
工夫で何とかしなさい
大げさに言いすぎだろ
えげつないくらい違うのは外国米の方だろう
腐っても国産米
新米 20歳代 浜辺 橋環 桜田 今田
古米 30歳代 新垣 長澤 戸田 吉高
古古米 40歳代 綾瀬 深田 上戸 宮崎
古古古米 50歳代 石田 米倉 天海 和久井
>>703 チャットジーテービーはたまに嘘つくから気をつけるんだ
>>716 米の水分保持率の話でしょ
寿司飯作ったことがなさそう
>>719 全国に300箇所あるよ、もちろん場所とか全部知らないが
俺の知ってる所は国道1桁脇の高速道路入口近くだよ
やっぱ地方の自家米使ってる飯屋の飯はうまいもんな
外食とかもうまくなったといっても誤魔化しだわ都会人にはわからんのだろうけど
これはわかるw
古米はまずい
マジで要らん
壊れた電子ジャーで炊いたような匂いと味
昨夏までは5キロ2000円以下で売ってたのに、なぜ高騰したのかを突き止めろよ・・・
それが解決しなけりゃ来年も同じことが起きる罠
まあ今の出回ってる備蓄米も米粒は潰れてるし炊いた時色も白くない
これより更に古い米だから品質は更に落ちるだろうな。だから安いんだろうけど
>>8 煎餅なんかの米菓の加工用原料にするのが古古古古米の本来的な使い方
これに釣られて今売ってる米の値段下がってたな
露骨すぎんだろ
>>737 米の等級検査では「水分含有量」だよ15%以下じゃないと等級下がる
備蓄米投入もいいけど、カルフォルニア米を大量輸入するとか、第二第三の攻撃を準備しとかないとJAも何か対策してきそう
>>710 政府が管理して備蓄してあるのだから心配するな
バカ農家のインチキ保存とはわけが違う
シンジローはそんなもんパフォーマンス撮影用以外では食わんからな
米も買ったことあるって嘘ついてたし
まあそんなもんだ
3年落ちはさすがに微妙だろうから酒やみりんを大さじ一杯とか入れて炊いたほうがよさそう
>>749 昨日テレ朝で3年前の米と新米を機器使って酸化具合をデータ出てたよ、3年前のは倍の数値だった
>>751 そんなことしたら今の瀕死の米農家完全に死んじゃうからなあ
>>747 15%以下じゃ無いとそもそも保存が出来ないんだよ水分量多いとカビ生えるから
ただ米は水分量が高い方が美味しいから自分が食う分の水分量は17%にしてる
>>747 言葉の細部と寿司屋云々との直接的な関係はないだろ
意味が理解できてるかのほうが重要だ
自分の地元のスーパー備蓄米行くらしい クソ米食わされるまいに買っておくか
シンジロー「今日はパフォーマンスで備蓄米でも食べるか?美味しい美味しいってな。愚民ども、俺をシンジロー!なんちゃってw」
今までも安い弁当の痩せて弾力も無いスカスカのお米を
買って食べてきた味覚なら大丈夫だと思うぞw
今までマスゴミも野党も安くしろの大合唱だったのが
進次郎が安く笥るつ
シンジローも政治家も芸能人も、備蓄米なんて食わない、庶民の味
古古古米になるような米って元々が質の悪い米なんじゃないの
魚沼産コシヒカリとかそうはならんだろ
家庭用精米機買って、無洗米にして
無洗米2合に、洗わないコシヒカリ1合足すと
美味しいよ
昔タイ米食べたか記憶がないんだよね
今回は備蓄米は1回は買うぞ
>>767 途中で間違えた
安くした途端に安すぎるだもんなあw
>>752 農家は食う分を米専用冷蔵庫で保存するだけで保存してるのは卸し業者や‥
>>765 外食用の米ってそんな古いの?パサパサやなぁとは思ってたけど
あとはひたすら不味い連呼して貧民の米だとか家畜の餌だとか煽りまくるだけたな
>>756 【コメ】備蓄「古古古米」どんな味? 専門家「それなりのおいしさ」2021年産5キロ1800円も [ぐれ★]
http://2chb.net/r/newsplus/1748424349/ テレ朝ならこれかな?
前すごい酷いコメ食ったことあるけどそら不味かった
はっきりわかる
コザイクしてどうにかなるようなもんじゃないよマジで
>>772 一番最初は、江藤批判したくて小泉持ち上げててて、次の備蓄米が2022年産なんて事を言うメディアは一つも無かった
日曜日にやった朝生で古々米ってワード含有量やっと出た位だよ、メディアってこういう事平気でやるからね
>>769 そもそも得AランクやAランクの米を備蓄米にする訳無いからのう‥
>>769 備蓄米はマイナー銘柄
公開してたけど東北地方の聞いた事ないのばっか
なんだかイライラしてる連中がいて笑える
要は出し渋りしてた米が市場に出てきたり異常な高値が収まれば多少はやったかいがあったということになる
古古古米とそれ以外は別の商品であることは認識した上で使い分ければ問題なし
まあ飲食店が大量に買うだろうから
6月入ったら飲食店の米はそういう米だ
という認識は必要だろうと思う
米の高騰で値上げしているのに
安く美味しく無い古古古米を出して
値段そのままとかな
確かゼンなんとかいう会社は申し込んでたな?
とりあえずシンジローと家族は備蓄米だけを食え
それでいいならこのままでいい
嫌なら根本的に、なぜそもそも米が不足することになったのか
その原因を追求して対策しなどとこのようなことがないようにしろ
タイ米って言っても長粒種の一種で
タイ米以外の長粒種でも
美味しいの多いよ
初めからターメリックでも入れて炊いた方がいいと思うよ
白飯として食うのは無理がある
>>782 これかどうかまで分からないが、検査施設でデータ取ってた、精米後すぐなら遜色は感じられない程度の差
でもそれは備蓄米でもなんでも無いからね…
いやいやカレーだのなんだの…飼料用でしょこんなの
売るなよそもそもこんなもん
このレベルの米だと
炊きたて20分以内でなんとな並み
それ以降は雑炊とかたまごかけご飯など水分で誤魔化さないと食えない
>>787 恐らくだけど美味しい品種では無く作りやすくて収穫量の多い品種やろな
韓国の米、アメリカの米、タイの米と色々食べたけど日本の米と違いがわからない
だから多分何食べてもわからんよ
来週になれば実際に販売され嫌でも違いを知ることになるさ
>>804 今アイリスオーヤマで早速精米して試食して「うーん、これ、どうしようか…」
ってなってない事を祈るよw
Q. 備蓄米はどんな味がしますか?
A. 備蓄米は5年間たっても味や品質が劣化しないよう、湿度が一定に保たれた低温倉庫で保管されているということです。
備蓄米をおにぎりにして食べたという江藤大臣は「全くですね、どれが6年なのか、5年なのか区別がつきません。私も局長も課長も、誰も区別がつかない」と話していました。
期待されてるのは味ではなく価格高騰にストップをかける事だ
日テレだったか忘れたが、若いアナウンサーが備蓄米のおにぎりたべたら
「何が高いお米と違うのかよくわからん」って言ってたぞ
かたっぽに新米の最高級コシヒカリ、かたっぽに備蓄米
とかで食べ比べたらわかるんだろうけど、、、
そんなにかわんないんじゃないの?
だれか食って試せよ
学食やサ◯ゼリヤなんかのパサパサのライスが気にならない人間なら問題な食える
JAは備蓄米をブレンド米して出荷してたが、小泉米はそのまま出すらしいな
中華の米なんかも普通に美味しいけどね。市場とスーパー合わせて
15種類ぐらいあった気がする。でも中国は日本が危機になると輸出止めるからな
取引したらダメな国だわな
私も違うと思うが
この評論家、どうなのかな
車なんかだと
特定のところからお金貰ってたりするからね
番組で目隠し古米当て企画とか絶対やるだろうし専門家や芸能人は恥かかなければいいな
>>800 それは聞いたな
炊いてすぐ食べ切るならいいんだろう
朝炊いて昼とかになると厳しいか
>>811 ブレンドするのが正解だと思う‥JA擁護するなって言われるだろうが
ブレンド米ていうのも今まであまり見なかったが出回るようになってきたよな
ブレンド米よりは備蓄米の方が何がどうだか分かりやすさもあるが
酸化で飽和脂肪酸って増えるのか?
不飽和のまま過酸化脂質になるんだと思ってたが
お前らがコオロギ蹴ったから報復されてるんのっちがう
とりあえず流通させろや
食えるレベルにないなら買わんだろ
もう巨大広告主JA様の為に各局必死よwwwwwwwww
>>809 政府は新しい備蓄米から最初に放出したから良い備蓄米はほぼ全部JAが入手したんだよ‥
今お前らが食わされるのは残りものの古い備蓄米や
>>818 普通に30年前からブレンド米は流通してるぞ
高くて買えない人用に色々(いろいろ…)混ぜたお米を…
【コメ】備蓄「古古古米」どんな味? 専門家「それなりのおいしさ」2021年産5キロ1800円も [ぐれ★]
http://2chb.net/r/newsplus/1748424349/ 本来家畜の餌
それを5kg3000円で売ろうとする暴挙
こんなクズ米500円でも高い
北朝鮮やガザやアフリカの飢えてる人にくれてしまえ
来週の5chは、古古古ありなしで盛り上がるだろうね
>>806 どうだろうね米油は-5℃位で固まるって言うから
それ以下なら品質変わらないか?
曹操は10年籠城できるだけの米を城内に蓄えたとか豪語してなかったか?
古古古古古古古古古古米やで
2020年にに買いだめておいた1キロ200円のパスタ水に浸してレンジでチンして賞味期限3年たったレトルトソースで食ってるけどそんなに味変わらんな
まだ200キロぐらいは備蓄してある
まずい米はカレーかけるか、チャーハンにするかで消費するしかない
これでうな重とか寿司握ろうってのが間違い
全然違うけど世の中8割ぐらい馬鹿舌だから多分違いわからんと思うw
虫が湧いた米を虫を取り除いて食ったことあるけど問題なかったぜ
そりゃ新米と違ってほとんど味はしなかったが臭い匂いはしなかったし
>>809 心配せんでも来週くらいには店頭に並びだすから全国で食べ比べテイスティングが始まるだろうし
そんなにクソマズイならクソマズイなりの売れ行きで、すぐに店頭在庫ダダ余り状態になるはずだし
「気にならない程度」か「マズイはマズイが値段考えりゃ許容範囲」レベルなら普通に売れるはず
いずれにせよ、どうせ結果はすぐに出るからね
昔と違って今は保存設備が進化してるから大丈夫なのに
>>829 古古古古古古古古古古古古古古古
来週、海老名PAで広末みたとかで盛り上がりそう
>>832 平成コメ騒動経験した人はバカ舌ではない
>>833 ひっくり返したらメスの記号みたいだしな
今どきワイドショー信じる人居ないでしょう
ショーだぞ
サーカスとかコンサートと同類
>>806 5年と6年の違いがわからないと言う話?
タイ米騒動の時は中華街で中華鍋買って毎日チャーハン作ってた
その時の鍋が今でもとってある
>>53 確かに
七光り小泉なんて絶対家で古古古米なんて食うことはないだろ
【その政治家、日本人じゃない】
日本は帰化朝鮮系の家系の人間によって隣国の大韓民国と北朝鮮に侵略行為を受けている
奴らがやっていることは「差別」を盾にした日本人を対象にした迫害であり「民族浄化」である
国際法でもこのような行為は決して許されていない
しかし何となく加害者が日本人で、差別されているの朝鮮系と言う意識を刷り込まれて奴らに遠慮してないか?
事実は逆である、加害者は奴らの方で迫害されているのは日本人である、まずこの意識を共有しよう
なぜそうなっているのか? 新聞、出版社、司法、テレビ局、会社の起業家、大学教授などが帰化系の人間で徒党を組み
日本人を差別、排除してまるで日本人であるかのように振舞っているからである
テレビに映り世論を形成している人間が日本人の振りをして韓国、北朝鮮に有利になるように論調を組み、
日本を支配している
これが侵略行為以外のなんなのか? なぜ日本人が日本で差別の対象にならなければいけないのか?
帰化系が起業し外部の朝鮮系と通じ合い会社を成功させる、または帰化系が既存の会社組織でトップに居座り
管理職を帰化人系のみで固め、日本人は閑職に追いやられ、パワハラで辞職に追い込まれ
その会社の技術を朝鮮半島に流出させ、日本企業が競争力を失っていく
芸能人、テレビ局員、スポーツ選手(五輪代表、野球、サッカー)、報道関係者は帰化系で独占されている
もはやテレビに映る人間はほとんど日本人ではないと考えろ
では何をするべきか? 帰化系を要職につけさせないことが重要
もはや野党はほぼ全員、もはや自民党も過半数以上は帰化朝鮮人系の家系の人間が国会議員を占有しつつある
まず「政治家に立候補する時、外国の家系の人間か否かを公表する」を提出して過半の賛成を取って立法化しよう
国際的にもごく一般的で、アメリカでも何系かはすべて明らかにされている
そうなると帰化人の家系の人間に支配されたメディアは差別だと糾弾し始め帰化人たちが暴動やら起こすだろう、
日本は荒廃の一途を辿る、内戦状態に近いものになる
だがそれは当然のこと、国内で隣国の人間による侵略行為、民族浄化行為を受けているのだから
時間はあまりない、やつらが過半数を確保してからでは遅い、韓国北朝鮮に占領されてしまう
日本人よ、まず声を上げるのだ
要は刑務所以下の米って事やで、刑務所の臭い米って古古米だからな
古古古米は其れ以下の米や
>>839 いやほとんどの人間バカ舌よw
まともなもん食べてないし。
美味い不味いは別としても
随意契約で大量に米を市井に出した
江藤がしなかった実績は作ったな
これで野党は内閣不信任案を出せない
まあ不味くてもそれなりに一般家庭に普及して、美味しく食べれる調理方法がYoutubeにアップされるんやろ
>>838 孫はひ孫くらいまでしか言葉ないし
その下は孫孫孫孫孫孫孫孫とかの表記なるのかね
>>818 業務スーパー見るとそんなのしかなかったぞって他の店もブレンドしてるの出してるの?
平成コメ騒動?
中野の牛丼太郎の米に細長いのが混じってた。。
とりあえずファミマの1kg買って自分で食べた見るから
>>842 アイリスオーヤマの販売開始時期変更とか出たら
そういう事だよ…
家庭用精米機ってポップコーンマシン並みに
うるさいんだよね
煙草吸ってりゃわからない
鼻がきちんとした人は古米ですら臭さに気付く
>>818 ブレンド米って一見分からんぞ‥袋には「穂のほまれ」とか一見品種みたいな名前ついてるが調べたらそんな品種存在しないからな
実際これってほんとに銘柄米下がるの?
このくず米がマスコミに踊らされて一瞬でなくなるのはわかるけど銘柄米が4000円台なら意味ないけど
>>853 そりゃ備蓄米放出しっぱなしでいいのかと
買い戻さないと備蓄米空っぽじゃん
【コメ】備蓄「古古古米」どんな味? 専門家「それなりのおいしさ」2021年産5キロ1800円も [ぐれ★]
http://2chb.net/r/newsplus/1748424349/ >>839 臭っせークソまずいだけでなく
虫の卵みたいで見た目からしてアカンかったわ
>>869 来年から買い戻しだから打つ手なし
まあ選挙終わったらどうでもいいんだろうな
まぁスレ見りゃわかるけど匿名のネラーの中には日本米落としに躍起になるやつもこの機に乗じてくんだろ
>>866 備蓄米一覧出てるから見てこい、見たこともない銘柄のが山ほどあるから
パー小泉がそろそろコトの重大さに気づく頃じゃね?
こいつ全くわかってなさそうだもん
てか業界の仕組みとか法とか経済を理解できるアタマをそもそも持ってない
随契!2000円!
随契!2000円!
って言っときゃ乗り切れると思ってるよな
いくらタマ除けとはいえ、こんなんバカに大臣やらせた石破はそれだけで万死に値するわ
国民をなんだと思ってるんだ
30年くらい前の米不足で国産米のブレンド米すら一度炊いて食って残りは捨てたレベルだった
数年後にシンガポールで食べた細い米で作ったジャンバラヤ見たいのも味付けはともかく食感が微妙だった
>>878 冷めたらもっと違うよ、だから弁当やおにぎりには絶対使っちゃダメ
>>873 随意契約分は買い戻し無しだよ
それまでのは最大5年の猶予もらった
備蓄備蓄って言うんだったら美味しいうちに
アルファ米にしといた方がまだ食えるのに
こういう事に頭が回らないのが政府
>>876 めちゃくちゃ馬鹿なのか参院選までで良いと思ってるのかどっちだろ
食えばわかるんだから
進次郎早く試食パフォーマンスやれよ
>>881 え?じゃあ大震災でも起きたら終わるってこと?
料理はするけどそんなに美食家じゃないし古古古米、試しに食べてみるから、勝手にブレンドするのだけはやめてほしい
【コメ】備蓄「古古古米」どんな味? 専門家「それなりのおいしさ」2021年産5キロ1800円も [ぐれ★]
http://2chb.net/r/newsplus/1748424349/ >>886 いや、前の万博の時のおじいちゃんと同じで意図してない話出ちゃっただけだと思うよ
>>887 だから南海トラフがーっていちゃもん付けてる人もいる
>>887 そもそも大震災用の備蓄じゃない
ガス水道電気無いのに災害時にコメなんて炊かない
東日本大震災で500トン、熊本地震で86トンしか出してない
備蓄米1,000,000トンからしたら微々たるもの
八角にパクチーとタイ米をマンセーする奴は
愉快犯か輸入業者だと思ってる
そんなに言うなら逆に食べてみたいもんだ!1キロ単位で売ればいいのに
>>896 ファミマはずっと1キロで売るとここ2、3日言ってるよ
備蓄米は農家が丹精こめずに作った米とか言ってた人だっけ
>>887 備蓄米の目的は自然災害対応だけじゃない
俺自身もまあまあ馬鹿舌の方の自覚はあるし
タイ米も実際白飯で食ってうまいとも思わんかったけども
あの時「マズい!マズい!ゴミ米!」って大騒ぎしてその辺にこれみよがしに捨てたりしてた連中のことは
大半はメディアが煽った情報だけ食って生きてる馬鹿舌野郎どもだったとは思ってるよ
>>897 それ買ってみよう
5kgはまずかった時にきつすぎてちょっと手を出せない
>>895 パクチーとタイ米は全然イケるけど、八角は無理だわ〜
>>887 どの道電気ガス水道止まってるから一般家庭が買えても役に立たんよ
今年本当に米が足りてる言うなら備蓄米放出で溢れた
今年の米を備蓄にまわせばいいだけじゃねえの?
本当に米が足りてるならな
>>887 備蓄米って米農家の支援みたいな所もあるから
うちの親が道の駅で安い米買ってきたら不味くて結局捨ててしまった
古古米や古古古米は新米の価格に与える影響は小さいと思う
元々安くても買わない
お米だけは高くてもとこだわる人はいますけど
新米のブレンドで
まずくて吐きそうになったわしには
こりゃ無理だな
>>1 もう俺たちは新米なんて死ぬまで食えないんだろ
>>905 足りてるよ、大手飲食食品メーカーが大量に抱え込んでるだけで
夏頃米の需要自体下がってダブ付き始めらた少しずつ出してくると思うよ
メーカーでは「切らす」事が一番やっちゃダメな事だからね
見込みで足りると判断したら放出してくるか秋の契約を少なくして来て、結果市場ではダブつくと思う
米処東北のスーパーが全スルーなんだわ
ヨークベニマルが買うらしいが
茨城県や栃木県での販売だろうな
山形や宮城では売れない
スポンサーしてくれてる飲食店の事も考えてやれよ馬鹿メディア
一般の家より損害受けてるのは米を提供してる飲食店だぞ
新鮮な素材が美味しいのは当たり前
古い素材を活かせないなら専門家として失格
こいつの前に新米と古古古米並べてどっちが新米か答えさせたら間違ったりして
アイリスオーヤマのパック飯って5キロ換算だと3300円ぐらいだよな
あれもクソまずいわけで今回の古古古米と変わらんのでは。値段は1000円以上安いだろうし
ブラインドでわかるのかな
マズい米の新米とウマい米の古米とどっちかな
とりあえず 古々米でたら1-2kg買って様子みたい
いまこないだ4000円で買ったやつ食ってる
備蓄米って新米段階での格落ち品でしょ?
いまそこらで売ってるブランド米をわざわざ備蓄に回してベストな環境で保管して品質劣化を最大限防いだもの、では無いよね?
そのまま売るならまだしも
ゼンなんとか言う外食大手は値下げせず
暴利貪るのかな
すき◯とか、は◯寿司とか、コ◯スだっけ?
小売する分には買う買わないの選択は
消費者だが
>>913 アークスは東北にたくさんスーパーあるよ
新潟大学 三ツ井敏明特任教授
「2024年産米(新米)と、2021年産米=古古古米の炊飯時の香り成分をガスクロマトグラフ質量分析装置で分析しました。古古古米においては、2024年産米(新米)に比べて、いわゆる“古米臭”として知られているヘキサナールを始めとした成分の酸化が進んでいるということが見えてきた」
古米臭とは、時間が経ったコメの脂肪分が空気に触れて酸化し、油っぽくて少し鼻につくような特有のにおいだといいます。味に与える影響について専門家は、こう話します。
「食べてみた感じとしては、それほど大きな違いはない。玄米で冷蔵庫で保管するのが一番。家庭用の精米機を持っていたら精米して、精米した後すぐに炊飯すれば、それなりのおいしさがある」
>>913 そもそもどこも大手中心で
ご当地スーパーは参加してないか
CGCみたいなグループでの参加なわけで
東北にそんな大手スーパーあるのかい?
肩書き言ったもん勝ちのコメ流通評論家なんか胡散臭すぎだろ
何より反社JA寄りの発言がえげつない
>>900 タイの農家さんが丹精込めて作ったものをわざわざ買ってきて口に合わないから捨てる
少なくとも同じ人間ではないなと思った
>>913 ベニマルでは無い、ヨーカドーとして購入して処理してから各グループ会社へ配布する
>>924 備蓄米の最終行先は子ども食堂、フードバンク、給食、刑務所、飼料
>>913 知り合いから買えるような土地柄はそんなに困ってないんじゃないの
>>917 アイリスオーヤマのは食べたことないけど、すごい臭いパックご飯あるよな
あれ思い出すからパックご飯はもう無理だわ
>>930 今回のは大手対象で21年産は中小に確認取ってから放出
昔から日本では「新米のクセに」と言う言い回しがあるように
新米はあまり良く思われず古米の方が美味しいとされてきた
近年の「新鮮なら美味しい」と言う間違った風潮により
古米が不味いと言われてしまっている
>>930 売上だとユニバースやジョイスだが
アークス傘下になっちゃったね
俺の中ではアークスは北海道のラルズの
イメージだったが、今はかなり買収で
南下しているようだ
東北はスルーは訂正してお詫びする
申し訳なかった
不飽和脂肪酸て、有毒なの?
超高級のセシウム米よりも、そういう心配のない古々々々々々・・・米のほうがいいに決まってる
あwおれ的にはだよw
超高級料理の店は、超うまい毒米とかに、くわしいからねw
そんなね、地獄に今に落ちるような奴からコメを買いたくないのは、あたりまえwww
>>913 「原信」「ナルス」のアクシアルリテイリングが備蓄米随意契約に申し込み、22年産米195トン
>>734 無知と偏見まみれ
古々々米よりジャポニカ米なら全然外国産米の方がうまい
腐ってはいないけど古くなった米はどんな銘柄米でもたいした品種じゃない新米の方が何倍もうまい
臭いくらいならまだいいけどアフラトキシンとか大丈夫なんかな?
つうか、あれだけ小泉が来てガラガラの棚の前であーだのこーだの言ってたライフが買ってないんだが
ライフはCGCグループなの?
>>938 不味過ぎて普通のコメに殺到して更に値上がり
>>925 過去に古古古古古米の試食はしてる
小泉進次郎氏、備蓄米を試食 「やっぱり新米がおいしい…」 2015/11/16
https://www.sankei.com/article/20151116-3JRQT3L4JZJRLPBZ3DJKIBXPI4/ 北海道産新米、米国産新米、国産の平成22年産と25年産の備蓄米のにぎり飯が用意され、食べ比べた小泉氏
>>949 ライフかなりでかいのに精米能力ないのかな
>>945 昨日段階での情報だった
申し訳なかった
不味い言われるカルローズも味の違いなんてわからんしなあ
ただ昔チカラめしで食べた米だけは別格だったご飯を不味くて食べれないってなったのは後にも先にもあの時だけ
>>926 元々高く売れる米じゃねえ格落ち品種なのは確かにそうだろうが
そもそも備蓄米って何で備蓄してんのか?っていうと
別にわざわざ「数年かけて品質劣化させて豚に食わせる為」とかで貯めてる訳じゃなく
いざって時に放出して人に食べさせるのが前提の備蓄なんだから
味はさておき、保存環境だけはガチ中のガチじゃないと国が叩かれる話になると思われる
>>952 ライフ店長「いつもの状態のままにしてます…」
午前中で本当にそうなら在庫管理クソだろw
って実況で書かれててワラタw
>>958 昔は米飯でも3割押し麦入ってたからな…
>>959 でも自分とこの関西スーパーとかいうそこそこでかそうなところも棚ほぼないわ
スーパーで取れる能力にかなり差がある感じ
刑務所の臭い飯を味わえるの?おいしいれす(^q^)
>>961 同じ内容で小泉がその後行った店にはずらりと並んでたから実況民から批判されてたよ
>>962 刑務所って刑務所独自の取り引き先から注文してるから、それほど不味いご飯は出てこないよ
一度体験で食べたから
こりゃ
まずくて不評になりそうだな
ブレンドにする余裕もないだろうし
大型かつ数日で企画、稟議通せるトコが滑り込んだだけやろ
とりあえずお腹いっぱいになればいいんだろ
特に育ち盛りの子供はそんなグルメな事は言わんだろうに
マスゴミてほんと潰れればいいのに
煽ることしかやらないクズ
かなり昔にドンキでかった安い米がくっそマズかったことあったんだけど
まあアレみたいな味するんだと思ってる
でも水つける時間長くして日本酒いれたら食えたし別にそんなに問題はない
数年前の食い物がちゃんと食べられるというだけで凄い
味は期待しちゃダメだよね
正直こいつやスーパーアキダイの社長なんかは
JAに騙されて高値掴みさせられた被害者なのかもしれん
なんかもうコココマイに必死でしょ
また玄米で保存されていたことから「米ぬかからは油が取れる。ってことは玄米の状態では油が酸化していく、1年、2年、3年と進むごとに飽和脂肪酸として増えていく。それが年が立つごとに中に浸透していく。なので削っても古米臭は精米段階でしてくる。臭いという部分で美味しくないと感じる方は絶対いらっしゃると思う。炊飯器を開けた瞬間の臭いが違うと感じると思うレベルだよって言う話」と説明していた。
(;´Д`)備蓄米の備蓄の仕方にも問題があるって分かったな年度の浅い物から放出始まったのは倉庫に積み込むとき何も考えずに奥から突っ込んでるからだろ
例えば南側を搬入口にして北側を搬出口にするとか使う時の動線は考えてないのかな
>>972 あまりにも古い備蓄米は家畜用の飼料にする
>>15 それはハッキリと違う
馬鹿舌でも分かる
ただ古古古米と古古古古米では
違うは分からんと思うわ
どちらも不味いことしか分からない
ビールくっそ安いな
米やめてビールポチるわ
【コメ】備蓄「古古古米」どんな味? 専門家「それなりのおいしさ」2021年産5キロ1800円も [ぐれ★]
http://2chb.net/r/newsplus/1748424349/ よーしよく覚えておこう
食べて本当かデマか確かめる楽しみができた
これ生で見てたけど無礼なやつだったわ
如何にも悪徳卸って感じだった
「コメ流通評論家」(笑)
「常本泰志」(笑)
ヒャクショー暴力団の犬も
わんわんわん必死だよなぁw
>>981 「マズイ」だとか
ヒャクショー暴力団のパシリのおめえが妄想願望でしかねえからなぁ
>>988最初に5キロ3,500円程度で流通する備蓄米は前任の江藤米だから要注意な(備蓄米の中でも特に年度の浅い最近の米だからブレンド米と味変わらんよ)
>>992 919 名無しどんぶらこ sage 2025/05/28(水) 20:06:23.48 ID:3Ikk2QfY0
味噌屋でバイトしてたこと有るけど、麹を作るのに古古米とか古古古米を使ってた
蒸気で蒸すんだけど、良くつまみ食いしてお腹いっぱいになって昼飯食えなくなってた
普通に炊いた米とは違った味わいで悪くは無かったよ
ただ、加工用の米とのことで粒を割られてた
主食用に流用(流通)できないようにするためだとかで
思いますじゃなくて実際に食べ比べろや
何のためのTVやねん
>>996 料理酒をそのまま飲めないようにわざと塩辛くしてるみたいなもんか
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